วันนี้ (20 ม.ค. 60) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คุณวันเพ็ญ พรมมณี ชาวบ้านในพื้นที่ ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ใช้เวลาว่างจากงานในบ้าน ปลูกพริกขี้หนูนับพันต้นและพืชผักสวนครัว บนพื้นที่กว่า 200 ตารางวา
สำหรับการปลูกพริกจะใช้ระยะเวลาการปลูกประมาณ 3 เดือน หลังจากนั้นเก็บขายได้ทุกวัน ขั้นตอนการปลูกก็ไม่ยาก เพียงนำกล้าพริกมาปลูกตามแปลง ให้น้ำสัปดาห์ละ 2 วัน ปลูกนานประมาณ 3 เดือน ก็จะเริ่มให้ผลผลิต นอกจากนั้นยังปลูกมะเขือยาว ผักกาด และ พืชผักสวนครัวอีกหลายอย่างแบบผสมผสาน
โดยพริกเดือยไก่จะจำหน่าย กิโลกรัมละ 40 บาท พริกขี้หนู กิโลกรัมละ 100 บาท แต่ละวันเก็บขายมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 500 บาท นอกจากนั้นยังเก็บพริกสดไปเสียบไม้เผาขาย สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวแบบไม่เดือดร้อนตามประสาวิถีชีวิตชาวบ้านตามชนบท