ปาท่องโก๋สเปนของกินดาวรุ่งสร้างรายได้


โดย PPTV Online

เผยแพร่




ปาท่องโก๋สเปน กรอบนอกนุ่มในอาหารทานเล่นกับกาแฟ กำลังได้รับความนิยมในตลาดถนนคนเดินจังหวัดตรัง

นายขจรเกียรติ  ตั้งปอง พ่อค้าปาท่องโก๋สเปน เปิดเผยว่า ปาท่องโก๋สเปน หรือเรียกอีกชื่อว่าว่า ชูโรตั๊บ จะมีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ  เมื่อทอดเสร็จจะนำมากินก็ตัดเป็นแท่งๆ ลักษณะแปลกวิธีการทำที่ไม่ต้องหมักแป้งข้ามคืนเหมือนปาท่องโก๋ทั่วๆ ไป เมื่อจะทำการทอดก็ทำการผสมแป้งตามสูตร แล้วนำแป้งเข้ากระบอกเหล็กสแตนเลตค่อยๆ แล้วหย่อนแป้งปาท่องโก๋ลงในกระทะที่น้ำมันกำลังเดือดอยู่  

สำหรับสูตรปาท่องโก๋สเปนมาจากการศึกษาค้นคว้า การอ่านตำรา อ่านในเว็บไซต์ต่าง ๆ ด้วยตัวเอง ทดลองทำจนประสบความสำเร็จเปิดขายทั่ว ๆ ไป  หรือบางครั้งก็มีลูกค้ามาสั่งให้ทอดในเลี้ยง งานบุญ งานกุศล งานศพ  กลางคืนก็มาขายที่ตลาดนัดถนนคนเดิน สถานีรถไฟ ก็มีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาซื้อกันเป็นประจำ จนเป็นที่รู้จัก ของคนเมืองตรังมากว่า 3 ปีแล้ว

ทั้งนี้ ปาท่องโก๋สเปน จะกรอบนอกนุ่มใน เป็นที่นิยมของคนเมืองตรัง สามารถจิ้มกินกับนมข้นหวาน  ช็อกโกเลต  สังขยาใบเตย  สตรอเบอร์รี่ ทานพร้อมกับชา กาแฟ ก็อร่อย ขายในราคาชุดเล็ก 30 บาทและชุดใหญ่ 50 บาท
 

TOP ประเด็นร้อน
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

ขณะนี้ มีรายการกำลังถ่ายทอดสด โปรแกรมฟุตบอล คุณสนใจหรือไม่?

โครเอเชีย

VS

แอลเบเนีย

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ