วันนี้ (9 มี.ค. 60) สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ไม่ใช่มีแค่ในประเทศอินเดียเท่านั้น ที่มีโรงเรียนของคุณย่าคุณยาย ล่าสุดร้านอาหารอิตาเลียนแห่งหนึ่งในนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา มีพนักงานในร้านที่ล้วนแล้วแต่เป็นคุณย่าคุณยายทั้งหมด ไล่ไปตั้งแต่เชฟ จนถึงพนักงานเสิร์ฟ
ร้านอาหารนี้มีชื่อว่า เอนโนทกา มาเรีย โดยโจดี้ สคาราเวลลา เจ้าของร้านชาวอิตาเลียนบอกที่มาของร้านนี้ว่าหลังจากเขาสูญเสียคุณแม่และพี่สาวไป เขาก็ตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมา โดยหวังว่าอยากจะสร้างให้เป็นที่แห่งความทรงจำอันแสนอบอุ่นระหว่างลูกๆ หลานๆ กับคุณย่าคุณยาย ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ของทางร้านไม่ใด้มีเพียงแต่คนในพื้นที่ หรือคนอิตาเลียนเท่านั้น หากแต่ยังมาจากหลากหลายประเทศทั่วโลก เขาจึงตัดสินใจรับสมัครพนักงานที่เป็นคุณย่าคุณยายล้วนๆ และปัจจุบันมีพนักงานรวมแล้วประมาณ 30-40 คน หลากหลายชาติทั่วทุกมุมโลก อาทิ เช่น ศรีลังกา, ญี่ปุ่น, รัสเซีย, โคลัมเบีย, อามีเนีย, ฟิลิปปินส์ เป็นต้น ในแต่ละคืนจะมีคุณยายอยู่กะ 2 คน ซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นคนอิตาเลียนไว้คอยให้คำแนะนำเกี่ยวกับรายการอาหารต่างๆ ในร้าน
นอกจากนี้ ทางร้านยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้เรียนรู้เคล็ดลับในการทำอาหารแบบดั้งเดิมหลากหลายวัฒนธรรมจากคนเฒ่าคนแก่ รวมทั้งยังเปิดกว้างให้เหล่าคุณย่าคุณยายได้แชร์ประสบการณ์ในการใช้ชีวิตกับลูกค้าที่มีทั้งวัยรุ่นและแม่บ้านทั้งหลายด้วย
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
