นายสัตวแพทย์สุเมธ ทรัพย์ชูกุล นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสัตว์ปีก เปิดเผยว่า ในแต่ละปีประเทศไทย ส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ มากกว่า 5 แสนตัน และเป็นอันดับ 4 ของโลก โดยมีตลาดหลักคือสหภาพยุโรป และญี่ปุ่น ซึ่งทั้งสองตลาดนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่ให้ความสำคัญในเรื่องมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของผู้บริโภคในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกฎระเบียบที่ห้ามใช้ฮอร์โมนและสารปฏิชีวนะในการเลี้ยงไก่
ทั้งนี้การจัดการ และการควบคุมโรคสัตว์ปีก ของประเทศไทยยังได้มาตรฐานตามหลักวิชาการ เช่น การดูแล-การเฝ้าระวังสัตว์ป่วย การทำลายซากไก่ ตลอดจนสร้างความเข้าใจในการป้องกันโรคแก่ ผู้ประกอบการ และผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้เกษตรกรมีผลผลิตที่ดี มีคุณภาพสู่ผู้บริโภค
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
