ซีพีเอฟเพิ่มทักษะครูจัดการอาหารกลางวัน

นายสุธี สมุทระประภูติ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สำนักบริหารส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมกับ รศ.ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, น.ส.วัลลา เรือนไชยวงศ์ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนากิจกรรมนักเรียน สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) , ดร.สุปิยา เจริญศิริวัฒน์ หัวหน้าห้องปฏิบัติการวิจัยติดตามสุขภาพและรูปแบบการดำเนินชีวิต ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุไรพร จิตต์แจ้ง ผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เปิดโครงการฝึกอบรมการจัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพและปฎิบัติการใช้ระบบออนไลน์ Thai School Lunch ที่ร่วมพัฒนาโดยสถาบันโภชนาการกับศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) และการเฝ้าระวังโภชนาการ แก่ครูและบุคลากรของโรงเรียนที่ดูแลอาหารกลางวัน ในโครงการ “ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต” จาก 75 โรงเรียนทั่วประเทศ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดอาหารกลางวันให้แก่เด็กนักเรียนได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ณ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล