ไอศกรีมหลากหลายสีสันที่คุณผู้ชมเห็นอยู่นี้ เป็นผลงานของนักศึกษามหาวิทยาลัยศิลปะแห่งไต้หวัน แต่ต้องบอกว่าทั้งหมดนี้ไม่ได้มีไว้รับประทาน เพราะผลิตจากแหล่งน้ำเสียกว่า 100 แห่งทั่วประเทศ
ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นว่ามีเศษขยะ ทั้งเศษพลาสติก ก้างปลา เศษหมากฝรั่ง ก้นบุหรี่ ยางรถยนต์ และซากรองเท้า ปนอยู่ด้วย
นักศึกษาที่อยู่เบื้องหลังโปรเจ็กต์นี้บอกว่า พวกเขาต้องการให้ผู้ที่ได้เห็นไอศกรีมน้ำเน่าเหล่านี้ ได้ฉุกคิดว่า ทำไมแหล่งน้ำในประเทศจึงสกปรกถึงเพียงนี้ ซึ่งปัญหาสิ่งปฏิกูลในแหล่งน้ำ หลายคนเห็นจนชินและมองข้ามไป
ผลงานนี้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล “Young Pin Design Award” (ยัง พิน ดีไซน์ อวอร์ด) ซึ่งถูกจัดแสดงในนิทรรศการ New Generation of Design (นิว เจเนอเรชั่น ออฟ ดีไซน์) เมื่อช่วงสิ้นเดือน พ.ค.ที่ผ่านมา