ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายอรรถพล อ่วมสอาด และ นส.ธัญญาทิพย์ อ่อนกล สองสามีภรรยา เจ้าของร้านอาหาร “รักชาติ พาเพลิน” ได้นำสินค้าคลาสสิคในสไตล์ย้อนยุค ที่ภายในร้านมีสิ่งของต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นของเล่น, สินค้าในสมัยก่อน, รูปภาพเก่าๆ, เครื่องมือเครื่องใช้ ตามความคิดอยากทำร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง คือ อนุรักษ์ของสะสมโดยเฉพาะของเก่า ซึ่งใน จ.สุโขทัย ยังไม่เคยมีร้านอาหารลักษณะนี้มาก่อน จึงตัดสินใจเช่าห้องแถวที่อยู่ติดกัน เปิดเป็นร้านอาหาร นำของสะสมและของเก่ากว่า 5,000 ชิ้น ที่เก็บสะสมกันมาเกือบ 20 ปีมาตกแต่ง
ส่วนภาชนะใส่อาหารก็จะเน้นจานชามสังกะสีหรือปิ่นโตเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ นอกจากนี้ ทางร้าน ยังได้ติดจอหนังกลางแปลงไว้ภายในร้านเพื่อฉายหนังไทยสมัยก่อน ให้ลูกค้าดูขณะนั่งรับประทานอาหารอีกด้วย โดยเมนูเด็ดของทางร้าน ก็คือ น้ำแข็งใสยกเครื่อง และ ปังเย็นภูเขาไฟระเบิดตูมตูม มาม่าต้มยำทะเลพาเพลิน ลาบกรอบ เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00น.-21.00น. และหยุดทุกวันจันทร์