สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า เด็กชายชาวเกาหลีใต้ อายุ 12 ขวบ คือ เหยื่อรายล่าสุดของ "ขนมแช่ไนโตรเจนเหลว" หรือ "ขนมควันทะลัก" โดยเมื่อวันอังคารที่ผ่าน เด็กชายคนนี้มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง หลังจากซื้อขนมที่มีชื่อว่า “ขนมลมหายใจมังกร” (dragon's breath) ซึ่งขายอยู่ในสวนน้ำเมืองชุงนัม จังหวัดชุงช็องเหนือ คุณพ่อจึงพาน้องส่งโรงพยาบาลทันที โดยหนูน้อยต้องเข้ารับการผ่าตัดอย่างเร่งด่วน เนื่องจากแพทย์พบรูในกระเพาะกว้างถึง 5 เซนติเมตร ในเบื้องต้นแพทย์คาดสาเหตุมาจากการรับประทานไนโตรเจนเหลวที่หลงเหลืออยู่ก้นถ้วย
ทั้งนี้ จากการสอบสวนเบื้องต้น ตำรวจท้องถิ่น ตั้งข้อหาประมาททางอาญา รวมทั้งสั่งให้ทางร้านยุติการขาย “ขนมลมหายใจมังกร” เนื่องจากไม่มีใบอนุญาตในการขาย “ขนมลมหายใจมังกร” ทำมาจากผลไม้ ที่แช่ไนโตรเจนเหลว ในอุณหภูมิ -200 องศาเซลเซียส โดยความพิเศษของขนมนี้คือ เมื่อเจออุณหภูมิความร้อนในร่างกาย ไนโตรเจนเหลวจะระเหยเป็นไอน้ำ ทำให้เหมือนกับเราพูดหรือหายใจออกมาเป็นควัน
สำหรับการใช้ “ไนโตรเจนเหลว" กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ในอุตสาหกรรมอาหาร เพราะทำให้เกิดควัน ซึ่งสร้างความแปลกใหม่และดึงดูดลูกค้าอย่างมาก คุณสมบัติของไนโตรเจนเหลวไม่มีอันตรายต่อร่างกายโดยตรง เพราะไนโตรเจนเหลวระเหยเร็วมาก แต่หากรับประทานทันที เสี่ยงต่อการระคายเคืองหรือส่งผลให้กระเพาะอาหารทะลุ