ศรีสะเกษสร้าง "บ้านหอมแดง" หวังรุกตลาดอาเซียน

นายยุทธนา วิริยะกิตติ ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เปิดเผยว่า หอมแดงบ้านขุมคำถึงแม้ว่าในปัจจุบันจะไม่มีปัญหาในเรื่องจำหน่ายสร้างรายได้ก็ตาม แต่ในอนาคตจะต้องวางแผนพัฒนารูปพรรณ พัฒนาการตลาดสู่การแปรรูป เพราะเมื่อเปิดบ้านสู่ประตูอาเซียนแล้ว จะต้องไม่มีปัญหาในเรื่องการจำหน่ายข้ามประเทศ

นายยุทธนากล่าวอีกว่า วันนี้ประเทศลาวผลิตกระเทียมได้มากจนต้องส่งเข้ามาตีตลาดขายในประเทศไทยแล้ว แต่หอมแดงจังหวัดศรีสะเกษ ที่เป็นแหล่งผลิตที่ใหญ่ที่สุดของไทยก็จะต้องมีวิธีการที่จะต้องพัฒนาเตรียมการไว้ ถึงแม้ว่าลาว พม่า กัมพูชา เวียดนาม จะยังไม่สามารถผลิตได้ แต่ในอนาคตอาจจะมีความสามารถในการผลิต ดังนั้นจึงต้องมีการพัฒนาประสิทธิภาพด้านการผลิตและส่งออกไว้ เพื่อตีตลาดอาเซียนและยึดครองให้ได้ และแน่นอนว่าจะต้องดูที่คุณภาพเป็นหลัก ผู้ที่จะต้องดำเนินการก็คือเกษตรกร