ผู้ผลิตเตกีลากุมขมับราคาวัตถุดิบพุ่ง 6 เท่า

โดย PPTV Online

เผยแพร่

ผู้ผลิตเตกีลาในรัฐฮาลิสโกของเม็กซิโก กำลังกุมขมับ เนื่องจากต้นอากาเบ พืชพื้นเมืองที่ใช้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดีกรีแรงนี้ กำลังขาดแคลนอย่างหนัก

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ราคาของต้นอากาเบ พืชอวบน้ำจำพวกเดียวกับว่านหางจระเข้ ที่ใช้ผลิตเหล้าเตกีลา ได้เพิ่มสูงขึ้นถึง 6 เท่า ในช่วงเวลา 2 ปีที่ผ่านมา  จากที่เคยขายอยู่กิโลกรัมละ 3.8 เปโซ ในปี 2016  ตอนนี้ ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 22 เปโซ

สาเหตุเนื่องมาจากผลผลิตของต้นอากาเบที่ปลูกเมื่อปี 2011 เพื่อใช้ในปีนี้  18 ล้านต้น ไม่เพียงพอกับความต้องการผู้ผลิตในตลาดกว่า 140 เจ้า ที่ต้องการต้นอากาเบ รวมกันมากถึง 42 ล้านต้น  เนื่องจากผู้ผลิตเตกีลาระดับพรีเมียมต่างหันมาผลิตเตกีลาที่มีส่วนผสมของอากาเบเข้มข้นมากขึ้นตามความนิยมของนักดื่ม

นอกจากนี้ การส่งออกเหล้าเตกีลาบริสุทธิ์ไปยังสหรัฐอเมริกา ยังพุ่งสูงขึ้น 198 เปอร์เซ็นต์ ตลอดช่วง 10 ปี ที่ผ่านมา ขณะที่เตกีลาแบบผสมเติบโตเพียง 11 เปอร์เซ็นต์ไม่เพียงแต่ผู้ผลิตเตกีลาที่ได้รับผลกระทบ เกษตรกรที่ปลูกต้นอากาเบเองก็เดือดร้อนไปด้วย เพราะแม้ว่าราคาที่สูงจะทำให้มีโอกาสสร้างรายได้เพิ่มขึ้น แต่โจรขโมยก็ชุกชุมขึ้นตามไปด้วย  โดยตั้งแต่ปี 2016 เป็นต้นมา มีการขโมยต้นอากาเบเพิ่มขึ้นถึง 3 เท่าตัว ขณะที่ปีที่แล้ว คาดว่ามีต้นอากาเบถูกขโมยไปด้วยกัน 15,000 ต้นโดยทั่วไป ต้นอากาเบใช้เวลาปลูก 7 ปี จึงจะโตเต็มที่ จึงทำให้การวางแผนล่วงหน้าในการผลิตเตกีลา เอาแน่เอานอนไม่ได้

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

PPTVHD36

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ