“ฮิพอินทรีย์” ฟาร์มอินดี้กลางกรุง ตามรอยวิถีพอเพียง

นายธรรมศักดิ์ ลือภูวพิทักษ์กุล หรือ “คุณโอ๋” อดีตนักร้องนำวง P2WARSHIP ตัดสินใจละทิ้งงานจากวงการภายในสังคมเมือง ไปสู่การเป็นเกษตรกร ด้วยการเปลี่ยนพื้นที่สนามฟุตบอลเก่า หนึ่งไร่ครึ่ง ในซอยลาดพร้าว 71 นาคนิวาส 30 ให้เป็นพื้นที่เกษตรกรรม โดยใช้ชื่อว่า “ฮิพอินทรีย์ ฟาร์มวิลล์พอเพียง” (Hip Incy Farmville)

โดย คุณโอ๋ เล่าว่า จุดเริ่มต้นของฟาร์มอินทรีย์ เกิดจากเหตุการณ์ น้ำท่วมปี 2554 ครอบครัวต้องย้ายจากมีนบุรี มาอยู่ที่นี่ และต้องเผชิญกับปัญหาขาดแคลนอาหาร จึงชวนกันปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ เพื่อดำรงชีวิต  หลังจากเหตุการณ์ น้ำท่วมผ่านไป ทำให้กลับมานั่งทบทวน ว่า การทำเกษตร อาจเป็นสิ่งที่ชีวิต กำลังตามหาความสุขแบบนี้อยู่ เพราะในตอนนั้น ทุกคนมีความสุขมากกับการเก็บผัก ทำอาหารทาน ซึ่งมันอร่อยและสุขภาพดีมาก

“จัดสรรที่ดิน”

สำหรับพื้นที่เพียง 1 ไร่ครึ่ง แบ่งออกเป็น 2 โซนใหญ่ๆ ด้วยกัน คือ โซนต้นไม้ ทั้งไม้ยืนต้น และพืชหมุนเวียน ถูกเลี้ยงให้โตจนออกผลผลิตกินได้ ทั้ง กล้วย ขนุน ไผ่ คะน้า ผักบุ้ง กะเพรา พืชผักสวนครัวต่างๆ

โซนเลี้ยงไก่ เป็นโซนเลี้ยงไก่ไข่ โดยล้อมรั้วง่ายๆ ให้ไก่ได้ใช้ชีวิตอย่างอิสระ มีบ้านหลังเล็กๆ ให้ไก่มีความสุขในอาณาบริเวณ

“ต่อยอดสินค้าอินทรีย์”

นอกจากนี้ ผลผลิตที่เหลือ คุณโอ๋ ก็นำไปแปรรูป เป็น ซอสเพสโต้โหระพาสไตล์อิตาลี, เนยถั่ว และอื่นๆ ถือเป็นการต่อยอดสินค้าอินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าอย่างคุ้มค่า ซึ่งก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

ปัจจุบัน “คุณโอ๋” เรียกตัวเองว่า “เกษตรกรในเมือง” ซึ่งความหมายคือ ทำการเกษตรแล้วขายได้ พออยู่ได้ โดยไม่เดือดร้อน  ใช้ชีวิต ตามแนวพระราชดำริ เศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวงรัชกาล ที่ 9  ทำให้ทุกวันนี้ คุณโอ๋ กลายเป็นคนเมือง ที่มีความสุขออกมาจาก ภายในที่แท้จริง 

สามารถไปอุดหนุนผลิตภัณฑ์การเกษตร ผักสด และอื่นๆ ของฟาร์มได้ ที่ แฟนเพจ https://www.facebook.com/pg/HipIncyFarmville