อีกไม่นานเราอาจจะได้เห็นไก่ รวงผึ้ง รวมถึงผักผลไม้ชนิดต่างๆ อยู่ตามอาคารบ้านเรือนทั่วกรุงปารีส เพราะคนที่นั่นกำลังตื่นตัวกับการทำการเกษตรตามที่ว่างในเมือง เช่นบนหลังคาหรือดาดฟ้าของอาคาร เจ้าของความคิดนี้ก็คือนางสาว”แอนน์ ฮิดัลโก”ผู้ว่าราชการกรุงปารีส ที่เข้ารับตำแหน่งเมื่อปี 2014 ซึ่งเธอประกาศว่า จะปรับเปลี่ยนกรุงปารีสให้กลายเป็นเมืองสีเขียว ซึ่งทางเทศบาลก็ขานรับและเริ่มโครงการเมื่อปี 2016 เป็นต้นมา และตอนนี้บรรดาต้นไม้ในเมืองก็โตขึ้น จนโฉมหน้าของกรุงปารีสค่อยๆ เปลี่ยนไปทีละน้อย
แต่สิ่งที่ผู้ว่าฯ”แอนน์”ต้องการไม่หยุดเพียงแค่นั้น เธอยังอยากให้ชาว”ปารีเซียน” ทำสวนครัวตามที่ว่างของอาคารและบ้านด้วย โดยตั้งเป้าไว้ว่า 1 ใน 3 ของพื้นที่สีเขียว จะต้องเป็นฟาร์มกลางกรุง ทั้งปลูกผักผลไม้ เลี้ยงไก่หรือแม้แต่ทำสวนผึ้งก่อนสิ้นปี 2020 นอกจากประชาชนจะสนใจปฏิบัติตามแล้ว บริษัทและองค์กรเอกชนไม่ต่ำกว่า 74 แห่ง ก็ทำข้อตกลงเปลี่ยนเมืองให้เป็นสีเขียวแล้ว