ศาลฎีกาสหรัฐฯ ปฏิเสธคำร้องอุทธรณ์ของกลุ่มผู้ผลิตตับห่านที่ขอให้ศาลยกเลิกคำสั่งห้ามจำหน่าย “ฟัวกราส์” อาหารเลิศรสของฝรั่งเศสที่ทำจากตับห่าน ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ที่ออกมาตั้งแต่ปี 2012
บรรดาผู้ผลิตตับห่านในฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด ระบุว่า คำสั่งล่าสุดของศาลสหรัฐฯ ส่งผลกระทบต่อธุรกิจของพวกเขาอย่างร้ายแรง และทำให้พวกเขาต้องหาช่องทางขยายไปยังตลาดอื่น
ฟัวกราส์ทำมาจากตับเป็ดหรือห่านที่ถูกขุนด้วยการบังคับให้กินอาหาร ซึ่งกลุ่มคนที่รักสัตว์มองว่าเป็นการทารุณกรรมสัตว์ อย่างไรก็ตาม ในประเทศฝรั่งเศส ฟัวกราส์ เป็นเมนูที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารเมื่อถึงช่วงเทศกาลต่างๆ โดยตลาดฟัวกราส์ของฝรั่งเศสคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 70 ของตลาดทั้งหมด
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
