ร้านตามสั่ง เตรียมงดขายเมนูทะเล หวั่น ลูกค้ากลัวโควิด-19

หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในหลายพื้นที่ และมีความเชื่อมโยงกับตลาดกลางกุ้ง จ.สมุทรสาคร ทำให้ผู้บริโภค เริ่มกังวลเรื่องการรับประทานอาหารทะเลมากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายอาหารตามเมนูทะเล เช่น หมึก กุ้ง ลดลง และพ่อค้าแม่ค้าก็เตรียมงดสั่งมาทำอาหารบริการลูกค้าแล้วเช่นกัน

เจ้าของร้านอาหารตามสั่งย่านซอยวิภาวดี 20 บอกว่า แม้ตอนนี้ ร้านยังขายเมนูอาหารทะเลอยู่ แต่หลังจากนี้ เตรียมงดขายชั่วคราว เพราะร้านรับวัตถุดิบมาจากตลาดมหาชัย จ.สมุทรสาคร จึงกลัวว่าเชื้อโควิด-19 อาจปะปนมา และป้องกันความกังวลของลูกค้าด้วย

และจากการลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารตามสั่งในกรุงเทพมหานคร พบว่าส่วนใหญ่ยังขายเมนูอาหารทะเลอยู่ อย่างร้านอร่อยตามสั่งน้องณัฐ ย่านรามคำแหง เจ้าของร้านบอกว่า ยังขายเมนูอาหารทะเลเหมือนเดิม แต่หลังมีข่าวผู้ติดเชื้อโควิด-19 ที่ จ.สมุทรสาคร ลูกค้าสั่งลดลง ครึ่งต่อครึ่ง จากเดิมกุ้งและปลาหมึก อย่างละ 2 กิโลกรัม ตอนนี้เหลือเพียงอย่างละ 1 กิโลต่อวันเท่านั้น

ขณะที่ ลูกค้าบอกว่า เคยกังวลเรื่องการรับประทานอาหารทะเล แต่หลัง ศคบ.แถลงว่ายืนยันว่ารับประทานได้ตามปกติ ก็มั่นใจขึ้น

ก่อนหน้านี้ นพ.โสภณ เอี่ยมศิริถาวรผู้อำนวยการกองโรคติดต่อทั่วไป ได้ออกมาให้ข้อมูลเรื่องการรับประทานอาหารทะเล ยืนยันว่าประชาชนยังสามารถรับประทานอาหารทะเลได้ แต่ต้องอยู่ภายใต้มาตรการป้องกันโรคอย่างหนึ่ง คือการรับประทานอาหารสุกร้อน

ขณะที่ตลาดยิ่งเจริญ ย่านสะพานใหม่ดอนเมือง ก็อยู่ระหว่างปิดโซนอาหารทะเล 14 วัน ตั้งแต่ 22 ธ.ค. 63 - 5 ม.ค. 64 หลังการแพร่ระบาดโควิด-19 โดยผู้บรหารตลาดได้นำเจ้าหน้าที่สำนักอนามัยมาตรวจสอบพื้นที่และฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อ เพื่อความมั่นใจให้ผู้มาจับจ่ายใช้สอยในตลาด

ส่วนผลการตรวจหาเชื้อจากพ่อค้าแม่ค้า กว่า 30 คน ไม่พบว่าติดเชื้อโควิด-19 และปัจจุบันตลาดยิ่งเจริญยังเปิดให้บริการเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ มีเพียง 3% ที่เป็นโซนอาหารทะเลที่ต้องปิดให้บริการ ขณะที่ภาพรวมพบว่าคนมาตลอดน้อยลงในช่วงนี้

ส่วนมาตรการคัดกรองอาหารทะเล หลังพ้นวันที่ 4 มกราคม 2564 ตลาดมีนโยบายให้คัดกรองแหล่งที่มาของอาหารทะเลว่ามาจากพื้นที่ใด และมีความปลอดภัยเพียงใด อาจให้นำอาหารทะเลที่มาจากพื้นที่เสี่ยง ไปรวมไว้ที่ตลาดขนาดใหญ่ แล้วให้ตลาดขนาดกลางและขนาดเล็กไปรับสินค้ามากระจายต่อ ซึ่งเรื่องนี้ต้องอาศัยทางการเป็นผู้รับรองและสร้างความเชื่อมั่น

สำหรับมาตรการป้องกันโควิด ระลอกใหม่ ของตลาดยิ่งเจริญ มีทั้งการคัดกรองอุณภูมิก่อนเข้าตลาด รวมถึง พ่อค้า แม่ค้า และลูกค้า ต้องสวมหน้ากากอนามัย ตรวจสอบรถที่มาส่งสินค้าจะมีพื้นที่รองรับที่ตลาดจัดไว้ จัดทำข้อมูลผู้มาส่งสินค้าฉีดยาฆ่าเชื้อให้รถที่มาส่งสินค้า และตรวจสอบที่มาของสินค้า

ตลาดสี่มุมเมือง ห้ามขาย “อาหารทะเล-กุ้ง” สกัดโควิด แต่ขายปลา-หอย-ปูน้ำจืดได้