ได้เวลาของการทำ "มันฝรั่งทอดกรอบเคลือบช็อคโกแลต" สุดแสนอร่อยแล้ว !!
จะอยู่บ้าน หรืออยู่ที่ทำงาน ก็ทำกินเองได้ง่ายๆ ในราคาสบายๆ ไม่ถึงร้อย เพียงแค่คุณมีไมโครเวฟ และร้านเซเว่นอยู่แถวบ้านเท่านั้นเอง
เริ่มด้วยเข้าเซเว่น เตรียมหาวัตถุดิบ ดังนี้
ขอบคุณรูปภาพจาก : http://pantip.com/topic/33682999
1.มันฝรั่งทอดกรอบรส ORIGINAL
แผ่นเรียบ แผ่นหยักได้หมด หรือใครชอบรสเมี่ยงคำ บาร์บีคิว โนริสาหร่ายก็ได้นะ (ลองดู)
2.ดาร์คช็อคโกแลต หรือไวท์ช็อคโกแลต
จะดาร์กช็อค, มิลค์ช็อค, ไวท์ช็อค คาราเมล หรือชาเขียวก็ได้นะ แบบเม็ด หรือแบบแท่ง ยี่ห้ออะไรก็ได้หมดเลย
3.ท็อปปิ้งแต่งหน้า
ถั่ว, อัลมอนด์, M&M, ชีส, เกล็ดน้ำตาลสีๆ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ
วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย
1.นำช็อคโกแลตรสใดก็ได้ ใส่ภาชนะ และนำไปอุ่นในไมโครเวฟ ด้วยความร้อนปานกลาง ประมาณ 30 วินาที
2.นำออกมา ใช้ไม้พาย หรือช้อนคนให้เนื้อละเอียด และพักให้เย็นลง ก่อนชุบมันฝรั่งทอด
*หากในกรณีที่ช็อคโกแลตร้อนเกินไป จะทำให้ความกรอบของมันฝรั่งนิ่มลงได้
3.นำแผ่นมันฝรั่งมาจุ่มลงไปในช็อคโกแลต เพียงครึ่งแผ่น หรือจะชุบให้ทั่วแผ่นก็ได้
*ข้อแนะนำควรใช้มันฝรั่งแผ่นหยัก เพราะสามารถเกาะเนื้อช็อคโกแลตได้ดีกว่าแผ่นเรียบ (แล้วแต่ความชอบ)
4.นำขึ้นมาวางพักบนถาดรอง โดยเรียงไม่ให้ซ้อนทับกัน
5.นำอัลมอนต์ หรือหน้าท็อปปิ้งตกแต่งต่างๆ มาโรยบนช็อคโกแลต ให้ดูสวยงาม น่ารับประทาน
(ข้อนี้เป็นความชอบส่วนบุคคล จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
6.ทิ้งให้ช็อคโกแลตแข็งตัวประมาณ 15-20 นาที หรือถ้าไม่อยากรอก็สามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้
7.ควรเก็บในภาชนะสูญญากาศ เพื่อคงความกรอบใหม่ อร่อยทุกครั้งที่รับประทาน
ขอบคุณรูปภาพจาก pinterest
รสชาติที่ประสานความลงตัว เข้ากันได้ดี ระหว่าง ความหวาน ความเค็ม และความมัน รสกลมกล่อมติดลิ้นขนาดนี้ ใครล่ะจะอดใจไหว ว่างๆ ก็ลองทำทานเล่นๆ กันในครอบครัวนะ ช่วยกันทำสนุกจะตาย
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
