"ข้าวหมกไก่อาอีซะฮ์" ของเด็ดบางลำพู


โดย PPTV Online

เผยแพร่




ร้านข้าวหมกไก่อาอีซะฮ์ รสดี ย่านบางลำพู เขตพระนคร กรุงเทพฯ ต้นตำรับเมนูดังข้าวหมกเนื้อ ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว เนื้อสะเต๊ะ สลัดแขก ที่เปิดขายมากว่า 60 ปี จากรุ่นคุณแม่สู่รุ่นลูกที่ยังคงได้รับความนิยมจากเหล่านักชิม

"ข้าวหน้าไก่" ห้องอาหารพูนเลิศ (เหลาะงาทิ้น) ห้าแยกพลับพลาไชย เมนูอาหารจานโปรดของคุณชายถนัดศรี

ไก่ทอด กรอบนอก นุ่มใน ต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน

ที่มาของความอร่อยของข้าวหมกไก่อาอีซะฮ์มาจากรุ่นคุณปู่คุณย่าที่เดินทางจากประเทศอินโดนีเซียมาปักหลักใช้ชีวิตที่ประเทศไทย โดยนำสูตรเด็ดอย่างข้าวหมกไก่มาทำขาย เคล็ดลับข้าวที่นำมาหุงจะต้องเป็นข้าวหอมมะลิเก่านาน 2 ปีเท่านั้นเพื่อให้ไม่มียางข้าว เมื่อนำไปหุงกับเครื่องแกงจะเข้าเนื้อหอมนุ่นชวนรับประทาน ในขณะที่เนยจะต้องเป็นเนยที่นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ เรียกว่าแม้จะเพิ่งขยับขยายร้านใหม่ แต่ด้วยความอร่อยคงเดิม ทำให้เหล่านักชิมยังคงตามมารับประทานกันจนแน่นร้านไม่เปลี่ยนแปลง

ติดตามชมรายการ "The First Ultimate เที่ยวสุดโลก" ทุกวันเสาร์ เวลา 09.30 น. และ รีรัน ทุกวันอังคาร เวลา 14.00 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36, ชมรายการย้อนหลัง >> http://pptv36.tv/GtA

LiveScore-EURO2024 LiveScore-EURO2024
TOP ไลฟ์สไตล์
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ