วันสำคัญของเจ้าเครื่องดื่มเย็นแสนอร่อย มีจุดเริ่มต้นมาจาก "Kung Fu Tea" ร้านชานมไข่มุกเจ้าดังที่มีหลากหลายสาขากระจายอยู่ทั่วโลก ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เป็นผู้จุดประกายไอเดียก่อให้เกิด “วันชานมไข่มุกแห่งชาติ” (National Bubble Tea Day) โดยเสนอให้ National Day Calendar จัดตั้งวันสำคัญนี้ให้ตรงกับวันก่อตั้งร้าน คือทุกวันที่ 30 เมษายนของทุกปี
แม้ผู้เสนอวันชานมไข่มุกแห่งชาตินี้จะอยู่ที่สหรัฐอเมริกา แต่ใช่ว่าถิ่นกำเนิดแก้วแรกของโลกนั้นจะอยู่ที่นั่น
ต้นกำเนิด “ชานมไข่มุก” มาจากไต้หวัน
“ถ้าไปไต้หวันก็ต้องไปกินชานมไข่มุก” พูดแบบนี้คงจะไม่ผิด เพราะไต้หวันถือเป็นต้นกำเนิดของชานมไข่มุก โดยต้องย้อนไปในช่วงปี 1988 ในสมัยนั้นมีร้านน้ำชาที่ชื่อ “ชาชุนฉุ่ยถัง” ในเมืองไถจง ประเทศไต้หวัน
"ชาชุนฉุ่ยถัง" เป็นร้านที่เชี่ยวชาญในการเลือก คัดสรร และชงชาแต่ละสายพันธุ์ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด จนเป็นที่ยอมรับในวงกว้างทั้งในและต่างประเทศ กระทั่งในปี 1988 มีลูกค้าจากต่างประเทศถามหาชาที่เสิร์ฟแบบเย็น (ซึ่งโดยปกติมักจะเสิร์ฟชาแบบร้อน) ในตอนนั้น Lin Hsiu Hui ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้ชงชาอัสสัมแบบเย็น แล้วลองเท “Fen Yuan” ขนมไต้หวันที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังที่มีเนื้อเหนียวหนุบหนับลงไปด้วย แล้วลองให้ทุกคนในทีมชิมดู ปรากฏว่าไม่ว่าใครที่ได้ชิมต่างก็ตกหลุมรักเครื่องดื่มนี้ รวมถึงลูกค้าต่างชาติคนนั้นด้วย
กลายเป็นที่พูดกันปากต่อปาก โด่งดังข้ามทวีปไปไกลจนถึงสหรัฐอเมริกา จนมีร้าน "Kung Fu Tea" ขึ้นมา และนั่นก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้มีวันชานมไข่มุกขึ้นแห่งชาติตรงกับทุกวันที่ 30 เมษายนของทุกปี
ดังนั้นแล้วเมื่อถึงวาระสำคัญของคนรักชานมไข่มุก อย่าลืมเฉลิมฉลองความอร่อยล้ำและรำลึกถึงคนคิดค้นเมนู ด้วยการซื้อชานมไข่มุกมาเขย่ากัน!
แต่แนะนำว่าไม่ควรดื่มในปริมาณมากเกินไป เพราะ 1 แก้วโดยเฉลี่ยจะมีพลังงาน 300-400 กิโลแคลลอรี่ หรืออาจหันมาลองสูตรหวานน้อยกัน จะได้อิ่มอร่อยไปพร้อมกับสุขภาพที่ดี
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
