รู้แล้วแชร์ “อาหารเช้า” ประโยชน์ที่คู่ควร

จะส่งผลดีต่อร่างกายและสมองอย่างไร รวมถึงตอนเช้าจะต้องทานอะไรถึงจะดี เพราะด้วยข้อจำกัดของแต่ละคนที่ต่างกันอาจทำให้อาหารเช้าไม่สามารถระบุตายตัวได้ว่าต้องทานอะไร โจทย์ทั้งหมดนี้ ทีมนิวมีเดีย PPTV ได้หาคำตอบมาให้ทุกท่านแล้ว ไปดูพร้อมกันเลยครับ !!

อาหารเช้า ช่วยพัฒนาระบบความจำ

จากการวิจัยพบว่า อาหารเช้ามีส่วนเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ การทำงานและส่งผลถึงระบบความจำ และทำให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย หากขาดการรับประทานอาหารเช้าจะทำให้มีสมาธิน้อยลงและสมองทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ

อาหารเช้า ช่วยพัฒนาสมอง

การอดอาหารเช้าเป็นประจำ อาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอส่งผลให้ร่างกายไม่แข็งแรง โดยเฉพาะเด็กๆวัยกำลังโต ถ้าหากขาดอาหารเช้าอยู่เป็นประจำนอกจากจะโตไม่ตามเกณฑ์แล้วยังส่งผลต่อสติปัญญาของเด็กที่จะพัฒนาไปตามวัยในอนาคตอีกด้วย

อาหารเช้า ช่วยควบคุมน้ำหนัก

ได้ยินกันมาอย่างต่อเนื่องว่า รับประทานอาหารเช้าแล้วจะไม่อ้วน เรามาดูกัน นั่นเพราะตลอดทั้งคืนกว่า 12 ชั่วโมงเราไม่ได้รับประทานอาหาร และหากขาดอาหารเช้าอาจส่งผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง จนมีแนวโน้มจะเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีพลังงานและไขมันสูงในมื้อต่อไปอย่างมื้อเที่ยง และมื้อเย็นมากขึ้น และนั่นคือสาเหตุของโรคอ้วน

อาหารเช้า ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

อาหารเช้ากับโรคเบาหวานเกี่ยวข้องกันอย่างไร คนทีรับประทานอาหารเช้าจะเกิดภาวะดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานนั้นลดลงถึงร้อยละ 35-50

อาหารเช้า ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

จากผลวิจัยเมื่อปี 2003 ของต่างประเทศ (สมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกา) ระบุว่า การรับประทานอาหารเช้า ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคเส้นเลือดในสมองและโรคหัวใจ เนื่องจากในตอนเช้าเลือดจะมีความเข้มข้นสูง อาจส่งผลให้เกิดการอุดตันได้ แต่ใครจะรู้ว่าอาหารเช้า ทำให้ระดับความเข้มข้นของเลือดเจือจางลงได้

อาหารเช้า ลดความเสี่ยงโรคนิ่ว

ตลอดเวลาในช่วงกลางคืนกว่า 12 ชั่วโมงที่ร่างกายไม่ได้รับอาหาร นั่นคือความเสี่ยงหากร่างกายขาดอาหารนานกว่า 14 ชั่วโมง คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีจับตัวกัน และส่งผลให้กลายเป็นก้อนนิ่ว แต่หากเรารับประทานอาหารเช้ามันจะไปกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมาละลายคอเลสเตอรอลดังกล่าว

เช้านี้จะทานอะไรดี ขอขอบคุณข้อมูลจาก lovefitt.com

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : www.todayhealth.org

ขอขอบคุณภาพจาก : emregokyuz@pixabay.com