เชียงราย เมืองแห่งวัฒนธรรม
McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง
เผยแพร่ ปรับปรุงล่าสุด
รายการ McDang's Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง วันนี้พาคุณผู้ชมแอ่วเหนือที่จังหวัดเชียงราย ดินแดนที่รุ่มรวยไปด้วยวัฒนธรรมประเพณี อาหารหลากหลาย เชฟหมึกแดงอยู่ที่ศูนย์ภาษาและวัฒนธรรมจีนสิรินธร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง สถานศึกษาสำคัญของคนที่นี่ ชิมเมนูขึ้นชื่ออย่าง “มัสมั่นแกะ ครัวซองต์” ที่ร้าน Hacienda Coffee House ก่อนไปช่วงของดีทั่วถิ่น เรียนรู้การทอตุงแบบล้านนา ที่กลุ่มหัตถกรรมทอตุงบ้านศรีดอนมูล ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ครัวซองต์” ในเมนู “แซนด์วิชแฮมรมควันมายองเนสโหระพา”