เชียงราย เมืองแห่งวัฒนธรรม

รายการ McDang's Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง วันนี้พาคุณผู้ชมแอ่วเหนือที่จังหวัดเชียงราย ดินแดนที่รุ่มรวยไปด้วยวัฒนธรรมประเพณี อาหารหลากหลาย เชฟหมึกแดงอยู่ที่ศูนย์ภาษาและวัฒนธรรมจีนสิรินธร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง สถานศึกษาสำคัญของคนที่นี่  ชิมเมนูขึ้นชื่ออย่าง “มัสมั่นแกะ ครัวซองต์” ที่ร้าน Hacienda Coffee House ก่อนไปช่วงของดีทั่วถิ่น เรียนรู้การทอตุงแบบล้านนา ที่กลุ่มหัตถกรรมทอตุงบ้านศรีดอนมูล ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ครัวซองต์” ในเมนู “แซนด์วิชแฮมรมควันมายองเนสโหระพา”