แนะวิธีทาน “ขนมไหว้พระจันทร์” อร่อยถูกใจสุขภาพดีไม่พังแถมมูได้ปัง

เผยแพร่: 11 ก.ย. 2565

แนะวิธีทาน “ขนมไหว้พระจันทร์”(Moon Cake) ให้ได้ทั้งมูเตลูดวงได้ปังและสุขภาพดี

“ขนมไหว้พระจันทร์”หรือ (Moon Cake) เป็นที่นิยมที่สายมูนำมาประกอบในเทศกาลไหว้พระจันทร์ (Mid-Autumn Festival)ที่ในปี2565นี้ ตรงกับวันที่ 10 กันยายน 2565 ซึ่งถือว่าเป็นวันที่พระจันทร์มีพลังมากที่สุดในรอบปีเพื่อเสริมดวงให้ความปังทะลุดาว

เมื่อไหว้พระจันทร์เสร็จขนมแสนอร่อยนั้นจะไปไหนไม่ได้นอกจากมาอยู่ในท้องของหนุ่มๆสาวๆ และรู้หรือไม่คะว่าขนมไหว้พระจันทร์มีส่วนประกอบหลัก มีแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก และยังมีน้ำมัน น้ำเชื่อม เมื่อผสมกับไส้ต่าง ๆ

จึงกลายเป็นขนมที่ให้พลังงานสูงมาก 1 ชิ้น ของขนมไหว้พระจันทร์จะมีน้ำหนักอยู่ที่ 166 กรัม ให้พลังงานสูงสุด 772 กิโลแคลอรี (kcal) แม้จะตัดแบ่งออกเป็น 6 ส่วน ก็ยังให้พลังงานถึง 96-120 กิโลแคลอรี (kcal) ซึ่งหากเทียบดูแล้วแทบจะไม่ต่างจากการกินไก่ทอด 1 ชิ้น อ่านมาถึงตอนนี้คงจะตาเบิ่งกว้างกันบ้าง และอาจจะประมวณคิดแล้วว่าไส้ไหนละที่อ้วนน้อยที่สุด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารสุข ได้ออกมาบอกไว้เรียบร้อยแล้วค่ะ

ไส้โหงวยิ้ง(ไส้ธัญพืช 5 ชนิดโดยมักจะใช้ถั่วและธัญพืชที่มีความหมายมงคล เช่น เมล็ดแตงโม อัลมอนด์ วอลนัท งาขาว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น) ให้พลังงาน 722 kcal
ไส้เมล็ดบัว ให้พลังงาน 646 kcal
ไส้เมล็ดบัวไข่เค็ม ให้พลังงาน 677 kcal
ไส้ทุเรียน ให้พลังงาน 640 kcal
ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ให้พลังงาน 673 kcal
ไส้พุทรา ให้พลังงาน 577 kcal

หมายความว่าหลังทานขนมไหว้พระจันทร์เข้าไปทั้งก้อน เหล่าสาวกของหวานต้องออกกำลังกายอย่างหนักไม่ต่ำกว่า 1 ชั่วโมง เพื่อเบิร์นน้องออก แถมยังเสี่ยงเบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดด้วยนะคะ

"อย่าลืมมื้อแรก" แนะวัสดุดิบคุณภาพหาซื้อง่ายลดป่วยเสริมภูมิต้านทาน

“รู้ว่าเสี่ยง”แต่คงต้องขอกินงั้นลองแบบนี้ไหมคะ

แบ่งน้องขนมไหว้พระจันทร์ออกเป็น 6 ส่วน เพราะ1ชิ้นจะตกอยู่ที่ ประมาณ 120 Kcal ก็ยังจะพอเบาใจได้
ซื้อขนมไหว้พระจันทร์ที่แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆมาให้แล้วเพื่อควบคุมปริมาณการกิน และควรแบ่งครึ่งชิ้นด้วยนะคะ