“มะเขือเทศ” กินแล้วแก้มแดงระเรื่อ ฟื้นฟูผิวพรรณ ลดเสี่ยงมะเร็ง

มะเขือเทศ มี สารอาหารสำคัญต่างๆ โดยเฉพาะ “สารไลโคพีน” มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ต้านการอักเสบ ช่วยลดไขมันและน้ำตาลในเลือด และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งหลายชนิด การศึกษาจำนวนมากพบว่าการบริโภคมะเขือเทศสด ซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ สารสกัดมะเขือเทศ และสารไลโคพีน สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้

นอกจากนี้ มะเขือเทศ ยังมีความปลอดภัยค่อนข้างสูง และในขณะนี้ก็ยังไม่มีรายงานความเป็นพิษของการบริโภคมะเขือเทศในรูปแบบของอาหารเลย

5 สุดยอดวิตามินพัฒนาสมองและความจำ ลดเสี่ยงอัลไซเมอร์

ตาใสปิ๊ง! ด้วยอาหารบำรุงดวงตาจากธรรมชาติ ป้องกัน-ชะลอปัญหาด้านสายตา

หลายๆ คนอาจคิดว่าการรับประทานผักสดเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้ได้สารสำคัญในพืชผักแต่ รู้หรือไม่ ? หากมะเขือเทศ ผ่านความร้อน จะมีปริมาณของสารไลโคพีนมากกว่ามะเขือเทศสด ขณะที่การบริโภคมะเขือเทศสดก็จะทำให้ได้วิตามินและสารอื่นๆเช่นกัน

กินมะเขือเทศแล้ว แก้มแดงจริงหรือไม่ ?

สารเบต้าแคโรทีน และ ไลโคปีน รวมทั้งเม็ดสีมะเขือเทศ เมื่อบริโภคเข้าไปเป็นระยะเวลาติดต่อกันและมากเพียงพอ ก็ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูสดใสอมชมพูได้ แต่ไม่ได้อยู่คงทนถาวร เพราะถ้าหากหยุดกินสีผิวเดิมของเราก็จะกลับมา

แม้จะเป็นอาหารที่ค่อนข้างปลอดภัย และ 1 ผลให้พลังงานเพียง 18 แคลอรี มีน้ำตาลน้อยและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดน้ำหนักเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย คนป่วยโรคเบาหวานสามารถดื่มได้ แต่เพราะมี โพแทสเซียม สูงมาก จึงไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไต หรือผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง เพราะร่างกายอาจขับโพแทสเซียมออกไม่หมด เช่นเดียวกับ คนที่มีภาวะกรดไหลย้อน ไม่ควรรับประทานมะเขือเทศมากเกินไป เพราะมะเขือเทศมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ

ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน กินได้น้ำตาลน้อย กากใยสูง

สำหรับคนที่อยากแก้มแดงแบบสุขภาพดี อาจลองทำวิธีนี้ดูได้นะคะ

• นวดด้วยปลายนิ้ว ใช้ปลายนิ้วนวดเบา ๆ ที่บริเวณแก้มทั้งสองข้าง โดยนวดวนจากแก้มฝั่งด้านในที่ติดจมูก แล้วปาดออกไปด้านข้าง ซึ่งการนวดแบบนี้จะช่วยให้มีเลือดไปหล่อเลี้ยงผิวมากขึ้น
• มาสก์มะเขือเทศ แค่นำมะเขือเทศมาบดให้ละเอียดจากนั้นนำมามาสก์บนใบหน้าประมาณ 2-3 นาที แค่นี้แก้มก็ดูมีเลือดฝาดแล้ว ควรมาสก์หน้าด้วยมะเขือเทศสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งจะเพื่อผลลัพธ์ดีที่สุด เสมือนการสคลับผิวหน้าผลัดเซลล์ผิวในตัว
• ออกกำลังกาย นอกจากจะช่วยให้สุขภาพดีแล้ว ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยให้สาวๆ มีแก้มแดงอมชมพูได้ โดยไม่ว่าจะด้วยวิธีไหนก็จะช่วยให้ร่างกายดีท็อกซ์สารพิษออกไป พร้อมกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ทำให้ผิวพรรณดูสดใสมีน้ำมีนวล
• การดื่มน้ำ วันละ 6-8 แก้ว เพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายซึ่งเป็นการล้างสารพิษเพิ่มความชุ่มชื่น อิ่มน้ำ สุขภาพดี แถมอมชมพูอย่างเป็นธรรมชาติได้อีกด้วย

ทั้งนี้ มะเขือเทศเป็น ผลไม้ที่มีประโยชน์แต่ก็ต้องเน้นย้ำว่า ทุกสิ่งทุกอย่างต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำสะอาดตามที่ร่างกายต้องการ ออกกำลังกายให้ร่างกายให้สูบฉีด ลดการป่วย สุขภาพแข็งแรง

ขอบคุณข้อมูลจาก : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี

เปิดประโยชน์ “ลูกพีช”ผลไม้มงคลที่ผู้หญิงต้องรัก ผิวสวย-ชุ่มชื้น

ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน กินได้น้ำตาลน้อย กากใยสูง