อาหารป้องกัน-รักษาริดสีดวง ส่งเสริมระบบขับถ่าย-ป้องกันมะเร็งลำไส้

ริดสีดวงทวารเป็นโรคที่พบได้บ่อย คืออาหารหลอดเลือดดำบริเวณปลายสุดของลำไส้ใหญ่และที่ขอบรูทวารหนักโป่งพองและยื่นออกมาเกิดได้จากหลายปัจจัยด้วยกัน ทั้งพฤติกรรมการกินอาหารกากใยน้อยเป็นประจำจนเกิดอาการท้องผูกและกรรมพันธุ์ โดยผู้ที่ป่วยเป็นริดสีดวงจะมีความทรมารที่บอกใครไม่ได้ ซึ่งนอกจากการรักษาตามหลักทางการแพทย์แล้ว การกินก็เป็นอีกทางที่จะสามานรถช่วยให้ริดสีดวงหายได้เร็วมากยิ่งขึ้น

8 อาหารบรรเทาริดสีดวง

• ดื่มน้ำสะอาดวันละ 8-10 แก้ว

นอกจากน้ำจะเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายแล้ว น้ำยังมีส่วนช่วยให้อุจจาระนุ่ม เวลาขับถ่ายก็จะง่าย ไม่ต้องเบ่งให้เจ็บริดสีดวงทวาร

• ผัก ผลไม้ ที่มีไฟเบอร์

ไฟเบอร์เป็นวัตถุดิบชั้นเลิศในการขับถ่าย โดยมีส่วนช่วยทำให้อุจจาระไม่แข็งตัว การขับถ่ายมีความคล่องตัวมากขึ้น ดังนั้นคนเป็นริดสีดวงควรกินผักผลไม้ ให้มากขึ้นเพื่อเติมไฟเบอร์ให้ระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้การขับถ่ายเป็นเรื่องง่ายขึ้น เช่น ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ผักกาดขาว เป็นต้น

• โฮลเกรน

อีกหนึ่งไฟเบอร์คือโฮลเกรน อย่างข้าวโอ๊ต ซีเรียลจากธัญพืช ข้าวกล้อง หรือแม้แต่ป๊อปคอร์นเปล่า ๆ ก็มีไฟเบอร์เยอะพอสมควร เพราะปริมาณกากใยอาหารที่เหมาะสมและเพียงพอต่อการขับถ่าย คือร่างกายควรได้รับไฟเบอร์ประมาณ 25-30 กรัมในแต่ละวัน ดังนั้นเลือกกินอาหารไฟเบอร์สูงให้หลากหลาย

• โยเกิร์ต

เพราะมีแบคทีเรียชนิดดีต่อลำไส้ โดยเฉพาะโยเกิร์ตที่มีแลคโตบาซิลัส (Lactobacillus) หรือโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์ไบฟิดัส (Bifidus) ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดีที่มีหน้าที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบขับถ่าย นอกจากนี้โยเกิร์ตที่ทำมาจากนมยังมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย

• พืชตระกูลถั่ว

ถั่วเกือบทุกชนิดมีทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณที่สูงพอสมควร โดยถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลือง ในปริมาณครึ่งถ้วยตวงก็ให้ไฟเบอร์มากถึง 1 ใน 3 ของปริมาณไฟเบอร์ที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันแล้ว ที่สำคัญไฟเบอร์ในถั่วยังมีทั้งไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำและชนิดไม่ละลายน้ำ ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี

• อัลมอนด์

อัลมอนด์ประมาณ 20 เม็ดจะให้ไฟเบอร์ราว ๆ 3 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินอี กรดไขมันดี ทองแดง แมกนีเซียม และมีแคลเซียมสูงอีกด้วยนะคะ ทว่าการรับประทานอัลมอนด์วันละ 20 เมล็ดอาจจะทำให้ร่างกายได้รับแคลอรีเกินความจำเป็น ดังนั้นควรกินอัลมอนด์ประมาณ 1 หยิบมือ หรือ ไม่เกิน 10 เมล็ด ต่อวัน แล้วพยายามกินอาหารไฟเบอร์สูง เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวไม่ขัดสี หรือธัญพืชร่วมจะดีกว่านะคะ

สุดยอด 5 แหล่งไฟเบอร์ ช่วยในการขับถ่ายแก้ท้องผูกต้านมะเร็งลำไส้

• มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้ขึ้นชื่อในการแก้ท้องผูก เพราะไฟเบอร์สูงมีเอนไซม์ ซึ่งช่วยย่อยโปรตีนในระบบทางเดินอาหาร สามารถกำจัดคราบโปรตีนเก่า ๆ ที่ย่อยไม่หมดจนขัดขวางการขับถ่ายของลำไส้ออกไปได้ จึงช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น

• ลูกพรุน

นอกจากมะละกอแล้วลูกพรุนก็นับเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณช่วยระบายอยู่ในตัว อีกทั้งยังมีคุณสมบัติช่วยให้อุจจาระอ่อนนุ่ม ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายอุจจาระออกมาได้ง่ายขึ้น

อย่างไรก็ตามควรกินอาหารอย่างหลากหลายหลีกเลี่ยงอาหารทอด มัน และรสจัดเน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพกากใยสูง เพิ่มการออกกำลังกายเพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้การขับถ่ายคล่องตัวมากขึ้นด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก :  โรงพยาบาลกรุงเทพ และ รู้ทันริดสีดวง กับหมอเฉพาะทาง 

18 พฤษภาคม วันแห่งไฟเบอร์ เช็ก! ซุปเปอร์ฟู้ดแค่ 100 กรัม ใยอาหารเพียบ!

15 มิถุนายน “วันลูกพรุน” ราชาไฟเบอร์แก้ท้องผูก-ลดเสี่ยงมะเร็ง