“ไขมันในเลือดสูง” ไม่มีอาการเตือน ปล่อยไว้เสี่ยงมะเร็งลำไส้-มะเร็งเต้านม
จากสถิติประเทศในสหรัฐอเมริกาปี 2002 พบว่าผู้ป่วยมะเร็งประมาณ 41,000 คน มีสาเหตุเกิดจากความอ้วน พบเกี่ยวพันกับภาวะไขมันในเลือดสูง ตัวการร้ายโรคหัวใจขาดเลือดอาจถึงขั้นอัมพาต อัมพฤกษ์ ทำให้พิการหรือเสียชีวิตได้
ภาวะไขมันในเลือดสูง ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดแข็งตัว (Atherosclerosis) ซึ่งการศึกษาพบว่า ระดับไขมันในเลือดมีความสำคัญอย่างมากกับหลอดเลือดหัวใจตีบตัน โดยเฉพาะหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือดได้ สมองขาดเลือดจนเป็นอัมพาต อัมพฤกษ์ ทำให้พิการหรือเสียชีวิตได้ รวมถึงเสี่ยงมะเร็งบางชนิด อาทิ มะเร็งลำไส้และมะเร็งเต้านมด้วย นับเป็นภาวะจุดเริ่มต้นของโรคร้ายต่างๆ ที่ทำให้ประชากรเสียชีวิตเป็นอันดับต้น ๆ และถึงแม้จะอันตรายแต่กลับเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามและละเลย
“ไขมันในเลือดสูง” ไม่มีสัญญาณเตือนแต่เสี่ยงสารพัดโรค
สาเหตุภาวะไขมันในเลือดสูง ที่หลายคนเสี่ยงป่วยเป็นแบบไม่รู้ตัว!
สาเหตุของภาวะไขมันในเลือดสูง
- กรรมพันธุ์
- การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันจากสัตว์
- โรคของต่อมไร้ท่อบางชนิด เช่น เบาหวาน ไทรอยด์ และโรคของต่อมหมวกไตบางอย่าง
- โรคตับ โรคไตบางชนิด
- ยาบางชนิด เช่น สเตียรอยด์ ฮอร์โมนเพศ (ยาคุมกำเนิด) เป็นต้น
- การตั้งครรภ์
- การดื่มแอลกอฮอล์
- ภาวะขาดการออกกำลังกาย
ทำไมยิ่งอ้วนไขมันในเลือดสูงถึงเสี่ยงมะเร็งมากกว่า
- ความอ้วน = คอเลสเตอรอลสูง ในคนที่มีภาวะน้ำหนักเกินมักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งทำให้ร่างกายสะสมไขมัน โดยเฉพาะไขมันตัวที่ไม่ดี และทำให้มีภาวะคอเลสเตอรอลสูง เท่ากับเป็นการเพิ่มโอกาสการเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน
- ระดับอินซูลินในเลือดสูง : คนที่อ้วนแล้วลงพุง มักทำให้ระดับอินซูลินในร่างกายเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งสามารถหายได้หากมีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หากปล่อยทิ้งไว้ก็มีแต่จะยิ่งสะสมให้อ้วน และระดับอินซูลินสูงขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งระดับอินซูลินนี้มีผลกระตุ้นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งนั่นเอง
ซึ่งจากรายงานสถิติพบว่า เมื่อปี 2002 มีผู้ป่วยเป็นมะเร็งประมาณ 41,000 คน ในสหรัฐอเมริกา ที่มีสาเหตุเกิดจากความอ้วน
กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน! ความเสี่ยง“ไขมันในเลือดสูง” ที่คนผอมต้องระวัง!
ควบคุมน้ำหนักหนีไขมันในเลือดสูงควบคุมโรค
- การควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง เช่น ไขมันสัตว์ สมองสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง เป็นต้น ควรจำกัดไม่ให้เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน ( ดูจากตารางปริมาณโคเลสเตอรอลในอาหารแต่ละชนิด )
- ควบคุมน้ำหนัก ไม่ให้อ้วนเกินไปโดยจำกัดอาหารประเภทแป้ง - ข้าวต่าง ๆ ขนมหวาน
- หลีกเลี่ยงการดื่มสุรา เบียร์ เพราะแอลกอฮอล์มีฤทธิ์เร่งการสะสมไขมันตามเนื้อเยื่อ
- หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน อาหารทอด เจียว ควรใช้น้ำมันจากพืชแทนน้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน ซึ่งมีกรดไลโนเลอิก เป็นตัวนำโคเลสเตอรอลไปเผาผลาญ ซึ่งจะช่วยในการดูดซึมของไขมันสู่ร่างกายน้อยลง
- ควรเพิ่มอาหารพวกผักใบต่าง ๆ และผลไม้บางชนิดที่ให้ใยและกาก เช่น คะน้า ผักกาด ฝรั่ง ส้ม เม็ดแมงลัก และอื่น ๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับกากใยมากขึ้น กากใยเหล่านี้จะช่วยในการดูดซึมของไขมันสู่ร่างกายน้อยลง
- รักษาโรคที่เป็นอยู่ เช่น เบาหวาน ไทรอยด์ โรคตับ โรคไต และอื่น ๆ
- หยุดยาที่เป็นสาเหตุที่ทำให้ไขมันในเลือด หรือเปลี่ยนเป็นยาชนิดอื่น ๆ แล้วแต่ความเหมาะสม
- การออกกำลังกาย จะช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด
- ใช้ยาลดระดับไขมันในเลือด ซึ่งจะต้องใช้ร่วมกับการรักษาดังหัวข้อที่กล่าวมาแล้วด้วย การใช้ยาแต่เพียงอย่างเดียวจะไม่ได้ผล ควรควบคุมพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และลักษณะนิสัยในการดำเนินชีวิตของตนเอง
ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ และ กระทรวงสาธารณสุข
ภาพจาก : freepik
วิธีเลือกกินอาหารล้างไขมันในเลือด! ลดโรคแทรกซ้อนจากไขมันในเลือดสูง!
ไขมันในเลือดสูงเสี่ยงหลายโรค นำไปสู่การเสียชีวิตฉับพลันได้