เข้าสู่สัปดาห์ที่ 2 ของ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” รายการเฟ้นหายอดนักอบขนมสัญชาติอังกฤษ กับโจทย์หลัก “คุกกี้” จากกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและขนม “เป้า-นุชนันท์ โอสถานนท์” ผู้เชี่ยวชาญที่เดินทางชิมอาหารมาแล้วทั่วโลก และ “เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว” Executive Chef หนุ่มหล่อ
เริ่มต้นการแข่งขันในรอบ “Signature Challenge” ในโจทย์ “ครัมเบิล” ขนมอบที่ประกอบด้วยแป้งเนื้อกรอบร่วมคลุมอยู่บนผลไม้ราดด้วยซอส โดยผู้เข้าแข่งขันหลายคนเลือกใช้ผบไม้ไทยมาเป็นส่วนประกอบหลัก ไม่ว่าจะเป็น “แจ็ค-กีรติ จ้อยจำรัส” ที่เลือกใช้กล้วยไข่มาทำเป็นครัมเบิลกล้วยไข่ซอสมะพร้าวซาบายอง, “แต้ว-กานต์นภัส อัศวเฉลิมพล” ครัมเบิลกระท้อนซอสวานิลลาที่เสิร์ฟมาในลูกกระท้อน แต่ดูเหมือนทั้งคู่จะยังทำรสชาติออกมาไม่ถูกปากกรรมการสักเท่าไหร่
เช่นเดียวกับหนุ่มใต้ “เบียร์-ศักรินทร์ หมาดหนุด” ที่ยังคงเลือกทำขนมอบรสชาติไทยๆ อย่าง “ครัมเบิลเมี่ยงคำสับปะรด” ซึ่งเมื่อทำออกมาแล้วกับไม่เหมือนครัมเบิล แถมรสชาติยังไม่เข้ากันอีกด้วย
เข้าสู่รอบที่ 2 “Technical Challenge” ในโจทย์ “ซอฟท์คุกกี้สูตรเชฟปิง” ที่วัดกันที่ความใจเย็นของทุกคน เพราะเป็นคุกกี้ที่ต้องปั้นเป็นก้อนรอให้เย็นตัวก่อนถึงจะใส่ตู้อบได้ แถมเมื่ออบออกมายังจะต้องไม่บางหรือหนาเกินไปอีกด้วย ซึ่งรอบนี้กรรมการทั้ง 2 คนจะต้องไปพักเพื่อไม่ให้เห็นว่าใครเป็นคนทำคุกกี้จานไหน เหลือเพียงพิธีกร “เอกกี้-เอกชัย เอื้อสังคมเศรษฐ์” และ “เจิน-ณิชชาพัณณ์ ชุนหะวงศ์วสุ” ที่มาร่วมด้วยช่วยกันชิม
ปัญหาสำคัญของรอบนี้คือ คุกกี้ของผู้เข้าแข่งขันยังออกมาแข็ง บางกรอบ เกินไป แถมบางคนยังทำออกมาแล้วส่วนผสมไม่เข้ากัน ทำให้คุกกี้ด้านหนึ่งเค็ม และอีกด้านหวาน อย่างซอฟท์คุกกี้ของสองสาว “แต้ว-กานต์นภัส อัศวเฉลิมพล” และ “นิสสา-สุนิษสา แบ็คเคอร์เล”
โดยรอบนี้พี่ใหญ่ของการแข่งขัน “ยุก-จันทรรัตน์ ว่องสมบูรณ์สิน” ที่คว้า Star Baker คนแรกของรายการถึงกับใจเสียเมื่อคะแนนออกมารั้งท้ายในอันอับที่ 11 ส่วนผู้ที่ทำซอฟท์คุกกี้ออกมาได้ดีที่สุดในรอบนี้เป็นชายหนุ่มถึง 2 คนที่กรรมการบอกว่าตัดสินไม่ได้จริงๆ คือ “แจ็ค-กีรติ จ้อยจำรัส” และ “บิ๊ก-วรพงศ์ อนันตวรธรรม”
มาถึงรอบสุดท้าย “Showstopper Challenge” ในโจทย์ “เค้กของขวัญหลากหลายรส” ซึ่งความยากอยู่ตรงที่ผู้เข้าแข่งขันจะต้องทำคุกกี้ถึง 24 ชิ้นแบบไหน รสชาติใดก็ได้ ไม่ต่ำกว่า 3 รสชาติ ในเวลา 3 ชั่วโมง
ความน่าสนใจอยู่ที่คุกกี้หลากรสชาติที่ผู้เข้าแข่งขันต่างหยิบมาทำ ไม่ว่าจะเป็น คุกกี้รสชาติขนมไทยที่นำเอาวัตถุดิบจากใต้ อย่างข้าวสังข์หยดมาทำของหนุ่ม “เบียร์-ศักรินทร์ หมาดหนุด”, คุกกี้รสคาวอย่างวาซาบิเลม่อนและกุ้งแห้งพริกเผาของ “เป้-มรรษกรณ์ ชาติวิรัตน์ภูรี” หรือคุกกี้กล้วยไข่ กล้วยตาก ของ “แจ็ค-กีรติ จ้อยจำรัส”
The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม X LINE MAN ส่งขนมให้ฟินถึงบ้านคุณ
แข่งขันกันมาถึง 3 รอบ ในที่สุดผู้ที่คว้า Star Baker ประจำสัปดาห์นี้ก็คือคุณหมอ “ฟิล์ม-เศวตชัย ใจทา” ที่เจ้าตัวยยอมรับว่า ช็อคเพราะไม่เคยคาดหวังมาก่อน เพียงแค่เข้ามาทำในสิ่งที่รัก ซึ่งรอบนี้กรรมการมองว่า หมอฟิล์มเริ่มแสดงตัวตนให้เห็นว่าเป็นคนศึกษาโจทย์ที่ได้รับมาอย่างดี ทำให้ตีโจทย์แตกในทุกรอบ โดยเฉพาะรอบ “Showstopper Challenge” ที่หมอเลือกทำคุกกี้ไวน์ และคุกกี้จากไข่ต้ม ที่ทำค่อนข้างยาก และยังจัดใส่มาในตะกร้าสไตล์สก็อตแลนด์ที่บ่งบอกเอกลักษณ์ของขนมที่ทำได้ดีอีกด้วย
และเช่นเดียวกันสัปดาห์นี้ก็ต้องมีผู้เข้าแข่งขันที่ต้องกลับบ้านไปก่อน ซึ่งได้แก่ “เรมี-รสา นพจิรากุล” น้องเล็กสุดของรายการวัย 18 ปีที่แม้ว่าเจ้าตัวจะกลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่ แต่ก็ยืนยันจะไม่ทิ้งการทำขนมและจะกลับไปพัฒนาฝีมือต่อไป
ร่วมลุ้นใครจะเป็นผู้ชนะได้เป็นแชมป์ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” คนแรกของไทย พร้อมรับรางวัลมูลค่า 3 แสนบาท ไปครอง ได้ในรายการ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” ทุกวันจันทร์ เวลา 20.15 - 21.45 น. ทางพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36 ส่วนใครที่พลาดไม่ได้รับชมในวันจันทร์ สามารถรับชมรายการได้อีกครั้งในวันอาทิตย์ เวลา 16.30 – 18.00 น. และสามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวที่ทางหน้าจอพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36 และทางออนไลน์ www.pptvhd36.com
ประเดิม “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” เข้มข้น “ยุก” พี่ใหญ่ขี้อาย คว้า Star Baker คนแรก
กูรูอาหาร “เป้า-นุชนันท์” เน้นให้กำลังใจไม่ด่าใคร ตัดสิน “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม”
"เชฟปิง" ฟิน "เค้กมะพร้าวลาวา" สูตรแต้ว The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ข่าวบันเทิง
- วิดีโอยอดนิยม
