ทั่วโลกยังดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง

ผลการศึกษาซึ่งวิเคราะห์ข้อมูลจาก 189 ประเทศทั่วโลก และเผยแพร่ในวารสารการแพทย์ “เดอะ แลนเซต” ของอังกฤษ เมื่อวานนี้ (7 พ.ค.) ระบุว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกต่อปีได้เพิ่มขึ้นจาก 2 หมื่นล้านลิตร ในปี 1990 เป็น 3 หมื่น 5 พันล้านลิตร ในปี 2017 หรือคิดเป็นกว่า  70 เปอร์เซ็นต์ โดยเป็นผลจากจำนวนประชากรและการบริโภคที่เพิ่มขึ้น

ขณะที่ในปี 2017 ซึ่งเป็นปีล่าสุดที่เก็บข้อมูล ผู้ใหญ่ทั่วโลกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นเฉลี่ยคนละ 6.4 ลิตร ต่อปี ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นในประเทศที่มีรายได้น้อยและรายได้ปานกลาง ขณะที่ประเทศที่มีรายได้สูง อัตราการเพิ่มขึ้นของการบริโภคยังทรงตัว 

นายยาคอบ แมนฮีย์ ผู้เขียนงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคนิคเดรสเดน ประเทศเยอรมนี บอกว่า ก่อนปี 1990 การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่จะอยู่ในประเทศที่มีรายได้สูง โดยภูมิภาคที่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุดคือ ยุโรป  อย่างไรก็ตาม รูปแบบการบริโภคได้เปลี่ยนไปอย่างมาก โดยยุโรปตะวันออกมีการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลง ขณะที่ในประเทศที่มีรายได้ปานกลางหลายๆ ประเทศ เช่น จีน อินเดีย และเวียด กลับมีการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวาง

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการบริโภคจะลดลง แต่ประเทศแถบยุโรปกลางและยุโรปตะวันออกก็ยังถือว่าดื่มหนักที่สุด ขณะที่ภูมิภาคที่มีสัดส่วนการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อหัวประชากรน้อยที่สุด คือ แอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง

ทั้งนี้ คาดว่าแนวโน้มดังกล่าวจะดำเนินต่อไปจนถึงปี 2030 โดยภายใน 10 ปี การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้นอีก 17 เปอร์เซ็นต์ และยุโรปจะไม่ใช่ภูมิภาคที่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูงที่สุดอีกต่อไป

นอกจากนี้ ตัวเลขคาดการณ์ในการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า ภายในปี 2030 ประชากรผู้ใหญ่ทั่วโลกครึ่งหนึ่งจะบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขณะที่ 1 ใน 4 จะดื่มหนักชนิดเมาหัวราน้ำอย่างน้อยเดือนละครั้ง 

นั่นหมายความว่าโลกเราจะไม่สามารถบรรลุเป้าหมายในการลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับที่ทำให้เกิดความเสี่ยง ลง 10 เปอร์เซ็นต์ ภายในปี 2025 ตามที่องค์การอนามัยโลกแนะนำไว้ได้ 

ทั้งนี้ รายงานขององค์การอนามัยโลก ซึ่งเผยแพร่เมื่อเดือนกันยายนปีที่ผ่านมา ระบุว่า ทั่วโลกมีผู้เสียชีวิตจากการบริโภคแอลกอฮอล์จนมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดอันตรายมากกว่า 3 ล้านคน หรือคิดเป็น 1 ใน 20 ของการเสียชีวิตทั้งหมด