พื้นที่ป่าสีเขียวอันอุดมสมบูรณ์กว่า 1,900 ไร่ ของศูนย์การพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตำบลเขาหินซ้อน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา.. ย้อนกลับไปเมื่อ 40 ปีที่แล้ว ไม่มีใครคาดคิดว่าดินทรายแห้งแล้งผืนใหญ่แห่งนี้ จะสามารถพัฒนาเป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ยกเว้นพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
ในปี 2522 ศูนย์การพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สถาปนาขึ้นตามพระราชปณิธานอันแน่วแน่ของพระองค์ท่าน ในการแก้ปัญหาดินเสื่อมโทรมมีแร่ธาตุน้อย แม้ในระยะแรกจะมีผู้คัดค้านว่าอาจไม่คุ้มทุน
ด้วยสายพระเนตรอันยาวไกล ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนแห่งนี้ จึงไม่เพียงมุ่งเน้นพัฒนาผืนดินเพียงอย่างเดียว แต่ยังวางแนวทางพัฒนา ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้เกษตรกรรมครบวงจร โดยให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงมหาดไทย และกระทรวงศึกษาธิการ ร่วมบูรณาการองค์ความรู้สู่ประชาชน
การเกษตรทฤษฎีใหม่แทนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว เพื่อความพออยู่พอกินตามปรัชญญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยการแบ่งพื้นดินออกเป็น แหล่งน้ำ 30 นาข้าว 30 พืชผสมผสาน 30 และที่อยู่อาศัย 10 ถือเป็นรูปแบบการเกษตร ที่สามารถช่วยให้เกษตรกรรายย่อย พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เป็นเพียงหนึ่งใน 6 พื้นที่ทั่วประเทศไทย ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงพระราชทาน “ทางรอด” ให้พสกนิกร ด้วยพระปรีชาสามารถของพระองค์ตลอดระยะเวลา 70 ปี แห่งการครองราชย์