คุณสุดาวัลย์ ทองเลิศล้ำ สาวเจ้าของส่วนเมลอน Porsche Melon Farm ได้เปิดเผยถึงการตัดสินใจมาปลูกเมลอนว่า เมื่อประมาณกลางปีที่ผ่าน ได้ตัดสินใจลาออกจากพนักงานประจำ ธนาคารแห่งหนึ่ง ซึ่งตอนที่ลาออกคิดว่าอยากกลับบ้านมาใช้ชีวิตที่เรียบง่าย ดูแลแม่และลูกสาว ที่บ้านเกิดใน ตำบลท้อแท้ อำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก
คุณสุดาวัลย์จึงได้ตัดสินใจเปลี่ยนทุ่งนา มาทำโรงเรือนปลูกเมลอนญี่ปุ่น ด้วยงบประมาณที่มีอยู่ 2 แสนบาท เริ่มเรียนรู้เองจากอินเทอร์เน็ตศึกษาลองผิดลองถูกมาหลายครั้งจนสามารถปลูกเมลอนได้สำเร็จ
สำหรับการปลูกเมลอนนั้นเป็นปลูกแบบไร้ดิน หรือไฮโดรโปรนิกส์ และปลูกในโรงเรือนที่มิดชิด ปราศจากแมลงรบกวน ลูกค้าส่วนใหญ่จึงไว้วางใจ ว่าเมลอนปราศจากสารเคมี 100% ส่วนราคาขายช่วงนี้กิโลกรัมละ 150 บาท
คุณสุดาวัลย์ ยังบอกอีกว่า สำหรับวิธีเลือกซื้อเมลอนให้อร่อยนั้นควรเลือกซื้อเมลอน จากฟาร์มที่เชื่อถือได้ เมลอนคุณภาพดี จะมีลายตาข่ายบนพื้นผิวชัดเจนอย่างสมบูรณ์เต็มใบ โปรดระวัง เมลอนที่ลายไม่สมบูรณ์ เพราะปริมาณความหวานจะน้อย รสชาติไม่อร่อย และอย่าใจร้อนผ่ากินทันทีเพราะผลเมลอนญี่ปุ่นที่เพิ่งตัดมาใหม่ๆ ต้องปล่อยให้ขั้วสีเขียวเหี่ยวแห้งลงเล็กน้อย จึงค่อยนำไปผ่ารับประทาน เนื้อเมลอนจะมีเนื้อนุ่ม รสชาติหวานฉ่ำตามต้องการ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
