สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนการเกษตรเพื่อการตลาดดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ ช่วยกันคัดแยกทำความสะอาดผลฟักทองแฟนซี เพื่อส่งขายให้ทันช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงนี้ และเป็นเพียงแหล่งเดียวในประเทศไทยที่ปลูกฟักทองแฟนซี
โดยทางกลุ่มได้ร่วมกับเกษตรอำเภอดอยหล่อและนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการพัฒนาปรับปรุงสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับพื้นที่ โดยแต่ละปี มีผลผลิตออกขายมากกว่า 1 ล้านลูก ส่งขายตลาดทั่วประเทศ และยังส่งออกไปต่างประเทศ แต่ทว่าในปีนี้ตลาดมีความต้องการฟักทองแฟนซีมากถึง 2 ล้านลูก ทางกลุ่มสามารถผลิตฟักทองแฟนซีป้อนให้กับตลาดได้เพียง 1 ล้านลูกเท่านั้น เนื่องจากข้อจำกัดหลายด้านไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ปลูกและจำนวนสมาชิกที่มีอยู่ในกลุ่ม
สำหรับการปลูกฟักทองแฟนซีเป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโรคและแมลงรบกวนเนื่องจากพืชตระกูลฟักมีภูมิต้านทานของโรคที่สูง ใช้เวลาปลูกระยะสั้นเพียง 45 วัน ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน จนถึงกลางเดือนมกราคม ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ จึงทำให้เกษตรกรมีต้นทุนในการปลูกไม่สูงมาก มีรายได้ประมาณ 20,000 บาทต่อไร่ ซึ่งเมื่อหักต้นทุนแล้วจะมีกำไรประมาณ 9 พันบาทต่อไร่