คุณสุนิสา โกศล เจ้าของร้านส้มตำยกครก ที่อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เปิดเผยว่า แรกเริ่มนั้นก็ขายอาหารตามสั่ง ขนมจีนแกงใต้ที่สามารถเติมน้ำแกงได้ไม่อั้น ก่อนจะพัฒนาถึงส้มตำเพื่อเปลี่ยนแนว สร้างจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ สำหรับส้มตำยกครกก็เหมือนส้มตำธรรมดาทั่วไป แต่เสริฟในครกขนาดเล็กแทนการใส่จาน เพื่อสร้างสีสันในการรับประทาน และเสริฟผักชุดใหญ่ให้ลูกค้าได้ รับประทานอย่างจุใจตามกระแสรักสุขภาพ
ส่วนราคาขายไม่ว่าจะเป็นการเสริฟใส่จาน หรือมาเป็นครกราคาเดียวกัน ตั้งแต่ 40 บาท ถึง 80 บาท
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
