ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระทะไข่โบราณ สืบทอด 3 ชั่วอายุคน

โดย PPTV Online

เผยแพร่

ที่จังหวัดพิจิตร มีร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณขึ้นชื่อ สืบทอดมานาน 3 ชั่วอายุคน เมนูเด็ดที่มัดใจลูกค้า คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระทะไข่ ผัดไทยเกี้ยวกรอบ และผัดไทยพริกเผาบะหมี่โบราณ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณตลาดศรีสวัสดิ์ เทศบาลตำบลทับคล้อ อำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร เป็นร้านของ นางสุพาพร สุ่มยศ หรือ ป้าลี่ ซึ่งเปิดเผยว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้สืบทอดมานาน 100 ปี ตั้งแต่รุ่นตา มาถึงแม่ และมารุ่นตน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ทำเส้นบะหมี่เอง โดยการใช้เครื่องบีบเส้นมือหมุนแบบโบราณ ทำให้ได้เส้นสดใหม่ทุกวัน ส่วนแผ่นเกี้ยว ก็ทำทุกวันเช่นกัน

ทั้งนี้ ส่วนเมนูก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดของทางร้านที่ลูกค้าชื่นชอบมีหลายอย่าง อาทิ  ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระทะไข่ ผัดไทเกี้ยวกรอบ บะหมี่ผัดซีอิ้ว และผัดไทบะหมี่โบราณพริกเผา โดยราคาขายไม่แพง ชามละ 35 บาท พิเศษ 40 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังมีกาแฟโบราณ ที่นำสูตรจากรุ่นตาเช่นเดียวกัน มาให้บริการในราคาแก้วละ 20 บาท โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมง ทุกวัน

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

PPTVHD36

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ