“ผักสวนครัว”ช่วยชุมชนอยู่รอดช่วงโควิด-19

คุณณัฐพงษ์ ผาสุข เป็นนักข่าวอาสาพีพีทีวี รายงานจากชุมชนบ้านมั่นคงวิมานทอง วันนี้ 9 ส.ค. 2564 จะพาไปดูโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนบ้านมั่นคงวิมานทองก็จะมีปลูกผักต่างๆในชุมชนซอย3 ที่ปลูกเป็นแนวยาว มีผักกินทั้งปี เช่น กระเพรา กระเพราะขาว พริก และ มะนาว

ด้าน นาย วิชัย  พร้อมมูล ประธานชุมชนบ้านมั่นคงวิมานทอง ได้จัดให้มีโครงการเศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียงในเรื่องการปลูกผักต่างๆ

สำหรับเศรษฐกิจพอเพียง ในกรรมการชุดนี้ เราก็ใช้โครงการเศรษฐกิจพอเพียงเข้ามาโยง คำว่าเศรษฐกิจพอเพียงก็คือปลูกพืชผักสวนครัวต่างๆ ซึ่งในชุมชนเราบริเวณพื้นที่ว่างมันน้อยเราก็เลยอาศัยริมรั้วรอบหมู่บ้าน รอบชุมชนในการปลูกเรามีพืชผักหลายชนิดให้ชาวบ้านได้เก็บกิน ถ้าหากโควิดรอบนี้ มันยาวไม่จบง่ายเราก็ยังพอมีพืชผักบางชนิดให้ชาวบ้านได้เก็บกินได้ แล้วเราก็จะทำเพิ่มเติมในการปลูกหน้าบ้านของสมาชิก