1. อาหารเสริมสุขภาพ
หลังจากการระบาดครั้งใหญ่ของโควิด-19 ผู้คนให้ความสนใจกับการป้องกันโรคมากกว่าการรักษา แม้ในปัจจุบันสถานการณ์จะคลี่คลายลงไปมากแล้ว แต่ผู้คนยังให้ความสนใจในเรื่องสุขภาพอยู่ โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน การรับประทานอาหารเป็นยา อาหารเสิมสุขภาพจึงเป็นเทรนด์ที่มาแรง ในปี 2023 ผู้คนจะให้ความสนใจกับการเลือกใช้อาหารเสริมมากขึ้น เช่น การดื่มเครื่องดื่มที่ผสมวิตามิน ลดการกินเนื้อสัตว์แท้ ๆ แต่มากินเนื้อสัตว์จากผักแทน
จับเทรนด์ธุรกิจรุ่งและมาแรง ปี 2566 รู้ก่อน รวยก่อน
ส่อง 10 เทรนด์ “อาหารเพื่อสุขภาพ” มาแรงปี 2566
2. ภาวะความเครียด
หลังเผชิญกับสภาวะแวดล้อมต่าง ๆ ทั้งโรคระบาด สงคราม เงินเฟ้อ ผู้คนเกิดความเครียดมากขึ้น การบริหารจัดการความเครียด ทั้งด้วยตนเองหรือผ่านสื่อต่าง ๆ ได้รับความนิยมและแพร่หลายมาก โดยเฉพาะสื่อในรูปแบบออนไลน์ ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะผู้คนจะได้อยู่ในบ้านลดความเสี่ยงกับการออกไปใช้ชีวิตภายนอก
4. Food therapy การทานอาหารเป็นยา วิตามินเพื่อสุขภาพ และยาสมุนไพร ปี 2023 เป็นปีที่ผู้คนมีแนวโน้ม ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการการรับประทานอาหารให้มีความสมดุลมากขึ้น เทรนด์นี้ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง เราจะสังเกตได้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพมีราคาที่ลดลง ผู้จัดจำหน่ายมีมากขึ้น ทำให้อาหารเหล่านี้ ไม่ได้มีราคาแพงกว่าอาหารปกติ ประชาชนจึงเข้าถึงการบริโภคอาหารสุขภาพได้ง่ายขึ้น
5. Non-Invasive Treatment เทคโนโลยีในการรักษาที่ไม่เจ็บ ทำได้รวดเร็ว ง่าย สะดวก ผู้คนในยุคปัจจุบันนิยมเลือกวิธีการรักษาหรือเทคโนโลยีที่ใช้การผ่าตัดให้น้อย ฟื้นตัวเร็ว แม้จะมีค่าใช้จ่ายในการผ่าตัดที่สูงกว่า แต่เมื่อคำนวณโดยรวมแล้ว จำนวนวันรักษาตัวน้อยกว่า ทำให้กลับไปทำงานได้เร็วขึ้น ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากกว่า สำหรับคนยุคใหม่
6. Outdoor Exercise ปี 2023 ผู้คนนิยมจะกลับไปออกกำลังกายนอกสถานที่มากกว่าการอยู่ในฟิตเนส หรือห้องปิดแบบเดิม บางคนทำงานอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ทั้งวันจนสายตาเสื่อม เกิดอาการปวดหลัง ปวดกล้ามเนื้อ และระบบการทำงานร่างกายผิดปกติ เกิดความเบื่อหน่ายต่อการใช้ชีวิตในห้องปรับอากาศ จึงพยายามหาสถานที่ที่จะออกกำลังกาย หรือเดินเล่นพักผ่อน โดยยังคงไว้ซึ่งการปฏิบัติแบบวิถีชีวิตใหม่ คือการเว้นระยะห่างแต่ไม่ต้องใส่หน้ากาก
7. Work Life Balance เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่มาแรง ผู้คนต้องการบริหารงานและการบริหารชีวิตไปพร้อม ๆ กันให้สมดุล ทำงานอย่างเต็มที่ควบคู่ไปกับการพักผ่อนอย่างเต็มที่
8. Mental Health and Mindfulness สุขภาพจิตเป็นเรื่องสำคัญสำหรับปี 2023 การพบจิตแพทย์หรือขอคำปรึกษาทำได้สะดวกมากขึ้น เพียงปลายนิ้วสัมผัสผ่านแอปพลิเคชัน รวมถึงการทำกิจกรรมเพื่อคลายความเครียด ก็สามารถเข้าถึงได้ง่ายเช่นกัน
เหล่านี้เป็นเพียงการคาดเดาแนวโน้มความสนใจด้านสุขภาพที่จะเกิดขึ้นในปี 2023 จากกิจกรรมของประชาชนในช่วงที่ผ่านมาเท่านั้น และผู้เชี่ยวชาญหลายท่านได้ให้แนวคิดเกี่ยวกับความสนใจด้านสุขภาพไว้ว่า ความสนใจด้านสุขภาพ เมื่อ 1-2 ปีที่ผ่านมา และปีต่อ ๆ ไปในอนาคต อาจไม่ได้แตกต่างจากกันมากนัก แต่จะมีความเข้มข้น และขยายเป็นวงกว้างมากขึ้น ซึ่งเทรนด์จะเป็นไปในลักษณะนี้ยาวนานอย่างน้อย 7-8 ปี ตามการพัฒนาของเทคโนโลยีของโลก