อาหาร-ยาสมุนไพร ช่วยลดเจ็บป่วยจาก 4 อาการและโรคที่พบบ่อยหน้าหนาว

นายแพทย์ขวัญชัย  วิศิษฐานนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ฤดูหนาวเป็นช่วงที่ต้องระมัดระวังในกลุ่มเปราะบาง ทั้งกลุ่มเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ผู้มีโรคประจำตัว กลุ่มนี้จะเจ็บป่วยได้ง่ายกว่าคนที่มีสุขภาพแข็งแรงทั่วไป โดย 4 โรคที่มักเจ็บป่วยในกลุ่มประชาชนทั่วไป ได้แก่ โรคติดต่อ

• ทางระบบทางเดินหายใจ 
• อาการทางผิวหนัง 
• อาการจากระบบย่อยอาหาร
• อาการปวดข้อ ปวดเข่า อาการต่างๆ

จะทวีความรุนแรงขึ้นในกลุ่มเปราะบางเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย หรือปัญหาสุขภาพ ดังนั้น ทางการแพทย์แผนไทยมักใช้อาหารในการปรับสมดุลร่างกายของกลุ่มเปราะบางเหล่านี้ โดยเน้นที่รสอาหาร เผ็ดร้อน เช่น กะเพรา พริก ซึ่งมีรสเผ็ดร้อนช่วยขับลมแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ รสขม เช่น มะระ สะเดา ช่วยลดอาการไข้ ช่วยเจริญอาหาร รสเปรี้ยว เช่น มะขาม มะนาว ช่วยขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ ดังนั้น อาหารที่รับประทานในช่วงนี้ ก็นำสมุนไพรเหล่านี้ปรุงผสมเป็นเมนูอาหารให้กับกลุ่มเปราะบางเหล่านี้ได้

ยาสมุนไพรที่ควรมีประจำบ้านเพื่อใช้รักษาอาการเบื้องต้นแก่ผู้ป่วยระบบทางเดินหายใจ ผู้ป่วยที่มีอาการทางผิวหนัง ผู้ป่วยที่มีปัญหาระบบย่อยอาหาร และผู้ป่วยที่ปวดข้อ ปวดเข่า  ได้แก่

• โรคระบบทางเดินหายใจ เช่น ไข้หวัด น้ำมูกไหล ไอจาม อาการภูมิแพ้อากาศ ใช้ ยาฟ้าทะลายโจร สรรพคุณ บรรเทาอาการ ของโรคหวัด (common cold) บรรเทาอาการเจ็บคอ มีข้อห้ามใช้ในผู้หญิงตั้งครรภ์ และให้นมบุตร ผู้ที่แพ้ฟ้าทะลายโจร และ ในผู้ป่วยที่มีอาการเจ็บคอ เนื่องจากติดเชื้อแบคทีเรียเกิดอาการรุนแรงยาปราบชมพูทวีป บรรเทาอาการที่เกิดจากการแพ้อากาศและอาการหวัดในระยะแรก ห้ามใช้ในหญิงตั้งครรภ์ผู้ที่มีไข้ และ เด็ก ยาแก้ไอผสมมะขามป้อม บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ
• ผู้ที่มีอาการทางผิวหนัง ผิวแห้ง ใช้เจล/ครีมว่านหางจระเข้ ช่วยให้ความชุ่มชื้น
• ปัญหาระบบย่อยอาหาร อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ใช้สมุนไพรรสร้อน เช่น ขิง สรรพคุณ บรรเทาอาการท้องอืด ขับลม จุกเสียด แน่นท้อง ยาธาตุบรรจบ บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ยาขิง บรรเทาอาการท้องอืด ขับลม แน่นจุกเสียด
• อาการปวดข้อ ปวดเข่า  ใช้ยาสารสกัดขมิ้นชัน สรรพคุณ บรรเทาอาการปวดในโรคข้อเข่าเสื่อม มีข้อห้ามใช้กับผู้ที่ท่อน้ำดีอุดตัน และ ครีม/น้ำมันไพล สรรพคุณ บรรเทาอาการบวม ฟกช้ำ เคล็ดขัดยอก เป็นต้น

ขอบคุณข้อมูลจาก : กรมการแพทย์ แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก

“แกงส้มผักรวม” ประโยชน์อาหารไทยรสชาติจัดจ้านครบรสแหล่งสรรพคุณสมุนไพร

วิธีทำ “ข้าวต้มทรงเครื่อง” เมนูมื้อเช้าหน้าหนาวซดคล่องคอประโยชน์เพียบ!