ดื่มกาแฟก่อนอาหารเช้า อาจกระตุ้นกรดไหลย้อน-น้ำตาลพุ่ง เครียดกว่าเดิม?

“กาแฟ” เครื่องดื่มแก้วโปรดของใครหลายคน ตื่นมาก็โหยหาที่จะกินเป็นลำดับแรกของวัน โดยไม่สนใจข้าวเช้าเพราะคาเฟอีนเข้าไปช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า หายง่วงซึม  เป็นเชื้อเพลิงในการทำงานตอนเช้า แต่รู้หรือไม่ว่าการกินกาแฟก่อนอาหารเช้าหรือตอนท้องว่าง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายได้

• กรดในกระเพาะอาหาร

กระเพาะอาหารของคนเราจะมีกรดไฮโดรคลอริกอยู่ ซึ่งมันจะอยู่ในระดับที่เหมาะสมกับร่างกาย การดื่มกาแฟเข้าไปตอนท้องว่าง ๆ นี้ ก็จะยิ่งเป็นการเพิ่มการหลั่งกรดมากขึ้น

กรมอนามัยเผยดื่มกาแฟเกิน 4 แก้วต่อวัน เสี่ยงกระทบ 4 ระบบของร่างกาย

“Decaf Coffee” กาแฟทางเลือกคาเฟอีนน้อยช่วยถอนพิษ-เสพติดคาเฟอีน

เมื่อเกิดกรดดังกล่าวมากเกินไป ระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหารก็จะเสียหาย นำไปสู่การเป็นกรดไหลย้อน แผลในกระเพาะอาหาร หรือลำไส้แปรปรวนในที่สุด และรู้หรือไม่ กรดไหลย้อนเรื้อรังในระยะยาวอาจทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารของคุณและนำไปสู่หลอดอาหารอักเสบ การอักเสบของหลอดอาหาร เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้

• น้ำตาลในเลือดอาจพุ่งสูงขึ้น

การศึกษาเล็กๆ ในเดือนมิถุนายน 2020 ใน ‌ British Journal of Nutrition ‌ พบว่าการดื่มกาแฟดำในขณะท้องว่างทำให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดลง กลับกันผู้ที่รับประทานอาหารเช้าก่อนล่วงหน้าจะไม่พบระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

• ทำให้วิตกกังวล

รู้หรือไม่ การกินกาแฟแทนอาหารเช้าปล่อยให้ท้องว่างอยู่อย่างนั้น ลดความสามารถของสมองในการหลั่งสารเซโรโทนินที่ช่วยควบคุมอารมณ์ของเราให้รู้สึกผ่อนคลาย สงบ ดังนั้นเมื่อขาดมันไป ก็จะทำให้เราเกิดความวิตกกังวลและซึมเศร้า และถ้าเราดื่มกาแฟเข้าไป มันจะยิ่งไปเพิ่มสารคอร์ติซอล ส่งผลให้ความเครียดและระดับความตื่นเต้นในร่างกายเราสูงขึ้น ทำให้บางคนอาจเกิดอาการเครียด กังวล กระวนกระวายใจ มากขึ้นนะคะ

• แทนที่จะสดชื่นกลับขาดน้ำมากขึ้น

การดื่มกาแฟในขณะที่ท้องว่าง จะเพิ่มปริมาณของของเหลวในร่างกายเรา และสามารถส่งผลให้เกิดการคายน้ำออกมาจากร่างกายได้ การที่ร่างกายเราขาดน้ำ จะทำให้ผิวแห้ง ปากแห้ง ร่างกายอ่อนเพลีย ไม่มีแรง ปวดหัว บางทีเวลาที่ทำงานแล้วรู้สึกเหนื่อย ๆ อาจมาจากสาเหตุนี้

• ไม่อยากอาหาร-หวังผลลดน้ำหนัก

หลาย ๆ คนเลือกที่จะดื่มกาแฟก่อนเป็นอย่างแรกและไม่ยอมกินอะไรเข้าไปอีก เพราะหวังให้ช่วยลดน้ำหนัก แต่นั้นเป็นการแก้ปัญหาผิดจุดเพราะอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดที่ไม่ควรอด และในระยะยาวเมื่อคุณทำแบบนี้บ่อย ๆ รับรองว่าแทนที่น้ำหนักจะลด จะยิ่งเพิ่มขึ้นซะมากกว่าเดิมเพราะโหยหน้ามืดตามัว

กาแฟทำฟันเหลือง! เปิดเคล็ดลับดื่มอย่างไร ไม่ให้ทิ้งคราบ

ดื่มกาแฟเวลาไหนดีที่สุด ?
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือหลังจากที่คุณกินอาหารเช้าไปแล้วนั้นเองค่ะ หรือ ระหว่าง 10 โมงเช้า หากคุณดื่มก่อนที่จะมีอาหารอยู่ในท้อง อาจส่งผลต่อร่างกายอย่างที่ได้กล่าวมาข้างต้นแทนที่จะรู้สึกสดชื่น ยิ่งไปกว่านั้น อ้างอิงจากUniversity of Michigan Medicine ระดับคอร์ติซอลฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณจะสูงสุดประมาณ 7 โมงเช้า ดังนั้นถ้าคุณไม่ได้อดนอน คุณก็น่าจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้าแล้ว

ทริคการดื่มกาแฟตามระดับฮอร์โมน?

คอร์ติซอลเริ่มลดลงหลังจากตื่นนอน 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถดื่มกาแฟช่วงเวลานั้นได้ และย้ำว่าควรดื่มหลังอาหารนะคะเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียกับร่างกายที่จะตามมา ในทางกลับกัน คุณควรหลีกเลี่ยงกาแฟหลังเวลา 14.00 น. เพราะอาจจะรบกวนการนอนของคุณในช่วงกลางคืนได้เช่นกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ livestrong

10 ประโยชน์ “กากกาแฟ” อย่าเพิ่งทิ้ง! ใช้ต่อได้ดูแลผิวยันงานบ้าน!

8 เครื่องดื่มทดแทนกาแฟ ลดคาเฟอีนอุดมด้วยประโยชน์ เลิกกาแฟได้ไม่หักดิบ

 

@stayfitbybdms เคล็ด(ไม่)ลับ อึด ถึก ทน ก่อนออกกำลังกาย#stayfit #bdms #StayfitbyBDMS #tiktok #healthbringswealth #เฮลตี้ #กาแฟ #มิ้นaf #ฟิต #กินก่อนออกกําลังกาย เสียงต้นฉบับ - Stay Fit by BDMS