5 อาหารหน้าร้อนที่ควรกิน และอาหารชนิดไหนหน้าร้อนควรเลี่ยงเสี่ยงร้อนใน

อย่างที่หลายคนทราบว่า ขณะนี้ไทยได้เข้าสู่หน้าร้อนอย่างเต็มรูปแบบ และมักทำให้หลายคนไม่สบายตัว ถึงขั้นป่วยจากอากาศที่ร้อนอบอ้าว จึงจำเป็นต้องดูแลสุขภาพโดยเฉพาะอาหารการกินเป็นพิเศษ ที่ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไม่ทำให้เลือดลมเสียสมดุล แถมยังช่วยคลายร้อนจากข้างในได้อีกด้วย

อาหารที่ควรทานในหน้าร้อน

• น้ำเปล่า

ช่วยป้องกันภาวะร่างกายขาดน้ำและยังช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายได้ดีซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ควรละเลย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องทำงานกลางแจ้ง

“ข้าวเหนียวมะม่วง” หวานฉ่ำรับหน้าร้อน กินแต่น้อย อร่อยได้สุขภาพดีด้วย

สูตรสมูทตี้คลายร้อน! ไฟเบอร์สูง กับวัตถุดิบหาง่ายแค่ 4 อย่าง

• ผลไม้ฤทธิ์เย็น

อย่างเช่น มังคุด มะม่วงสุก แตงโม ที่มีความสดชื่น ฉ่ำน้ำ ช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกายได้ดี ที่สำคัญยังมีวิตามินเอสูง และมีกากใยอาหารที่ช่วยลดไขมันในหลอดเลือด และดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย

• ชาเขียว

ช่วยคลายร้อนได้ดี ทำให้รู้สึกชุ่มชื่น ควรเลือกแบบน้ำตาลน้อย และรู้หรือไม่ความลับของชาเขียว หากดื่มปริมาณ 4 แก้วต่อวัน ลดคอเลสเตอรอลแต่ต้องเป็นชาเขียวที่ไม่ใส่นมไม่ใส่น้ำตาล นะคะ ชาเขียวมีส่วนผสมของคาเฟอีน และไม่ควรดื่มแบบเข้มข้นมากเกินไป เพราะจะได้ทั้งคาเฟอีนและแทนนิลเยอะเกินไป จะทำให้ท้องผูกได้ 

• ข้าวแช่

เมนูไทยๆ ที่เหมาะกับหน้าหน้าร้อนจริงๆ นอกจากเราจะได้วิตามินบีจากข้าวแล้ว ยังได้กะปิหวาน ไชโป๊ พริก มีวิตามินเอ ช่วยดับร้อนได้ดี ทำให้ผิวเย็น และระบบประสาทสงบอีกด้วย

• มะระ

ตามหลักแพทย์แผนไทยบอกไว้ว่า ถ้าจะดับร้อนด้วยอาหารต้องทานอาหารที่มีรสขมหรือเย็น ซึ่งผักรสขมชนิดนี้ นอกจากจะเป็นยาดับร้อนแล้ว ยังช่วยถอนพิษไข้ ช่วยแก้กระหาย แก้อักเสบ เจ็บคอ บรรเทาอาการร้อนในได้ดีอีกด้วย ซึ่งอาการเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้มักเป็นกันมากในช่วงฤดูร้อน

“มะยงชิด” ผลไม้หน้าร้อน เปรี้ยวหวานชื่นใจอุดมเบต้าแคโรทีน-วิตามินสูง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง หรือนานๆกินที

• ผลไม้น้ำตาลสูง

อาทิ ทุเรียน ลำไย ขนุน ที่ต้องควบคุมปริมาณโดยไม่ควรทานมากเกินไป เพราะหากเราทานมากเกินไป จะเกิดการสะสมจนอ้วนได้ และอาจส่งผลต่อโรคอื่นๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง เป็นต้น แต่สำหรับหน้าร้อนแล้ว เราควรลดปริมาณการทานทุเรียนให้น้อยลง เพราะอาจทำให้เป็นแผลร้อนใน เจ็บคอ ไอ มีไข้ ปวดศีรษะ จุกแน่นท้อง ครั่นเนื้อครั่นตัว หรือตาแดงได้

• อาหารมัน อาหารทอด

อาหารจำพวกของมันของทอด ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานสูงขึ้น ยิ่งเมื่อเจอกับอากาศร้อนๆ ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นร้อนใน เจ็บคอและน้ำหนักเพิ่มขึ้น จนอ้วนได้ ขณะที่ หอม กระเทียมก็จะทำให้ร่างกายร้อนได้ ดังนั้นไม่ควรทานในปริมาณที่มากเกินไปด้วย

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย แอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายรู้สึกร้อนวูบวาบจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของเส้นเลือด เนื่องจากร่างกายมีการสูญเสียน้ำมากกว่าปกติและหากมีโรคประจำตัว เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ จะทำให้เกิดการเพิ่มแรงดันในโลหิต จนอาจทำให้เส้นเลือดแตก มีผลทำให้เสียชีวิตหรือเป็นอัมพาตได้

ทั้งนี้อย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้าว กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ด้วยนะคะ ^^

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลเปาโล 

ดื่มกาแฟก่อนอาหารเช้า อาจกระตุ้นกรดไหลย้อน-น้ำตาลพุ่ง เครียดกว่าเดิม?

“มันเทศ”ไฟเบอร์สูงลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้-โรคหัวใจ แล้วกินสีไหนดีกว่ากัน ?

 

@stayfitbybdms สูตรผิวใสฉบับแม่แอน ทำตามกัน#stayfit#StayfitbyBDMS #bdms #healthbringswealth #tiktok #แอนสิเรียม #วิตามินซี#y2k #เฮลตี้#DaikinMaxHappiness เสียงต้นฉบับ - Stay Fit by BDMS