เช็กลิสต์ 5 อาหารที่อาจมีน้ำตาลมากกว่าที่คิด กินเยอะเสี่ยงก่อโรค
"อาหารที่เราคิดว่ามีประโยชน์ บางทีอาจจะมาพร้อมโทษที่คิดไม่ถึง" หากกินไม่พอดี และไม่ได้อ่านฉลากก่อนซื้อ รู้หรือไม่ ? อาหารสำเร็จรูปที่หาซื้อง่ายแสนง่ายตามร้านสะดวกซื้ออาจมีน้ำตาลสูงมากกว่าที่เราคิด
ทุกอย่างอยู่ในความพอเหมาะพอสม! เพราะการรับน้ำตาลที่มากเกินกว่าที่กรมอนามัยแนะนำว่าไม่ควรกินน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชา นั้นอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าทีคิด เพราะนอกจากโรคอ้วนยังเป็นตัวการก่อโรคได้อย่างหลากหลาย เช่น ปวดศีรษะ ปวดไมเกรน ตะคริว สิว ผื่น กระ แผลพุพอง แผลริดสีดวงทวารหนัก เบาหวาน วัณโรค โรคหัวใจ และมะเร็งตับ และรู้หรือไม่ อาหารบางอย่างที่เราวางใจว่า "ผอมน้ำตาลน้อย" อาจทำให้เรารับน้ำตาลเกินขีดจำกัดโดยไม่รู้ตัว!
7 กลุ่มอาหารก่อมะเร็ง สะดวก รวดเร็ว แต่กินซ้ำกินนานพัฒนาเป็นมะเร็งได้
รู้จัก “น้ำเชื่อมข้าวโพด” ภัยแฝงอาหาร กินเกินลิมิตเสี่ยงโรคอ้วน-โรคหัวใจ
5 อาหาร ที่อาจมีน้ำตาลมากกว่าที่คิด
- โยเกิร์ต สแน็คบาร์ กราโนล่า
อาหารเพื่อสุขภาพเหล่าที่วางขายตามร้านสะดวกซื้อ ควรอ่านฉลากก่อนซื้อเป็นอย่างยิ่งเพราะหลายยี่ห้ออาจมีน้ำตาลที่สูงเกินกว่าที่เราคาดไว้ อาทิ ในโยเกิร์ตบางยี่ห้อมารถมีน้ำตาลได้ 26 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (หรือมากกว่านั้น) ฉะนั้นการเลือกใช้โยเกิร์ตธรรมดาซึ่งไม่เติมน้ำตาลหรือกรีกโยเกิร์ตที่มีปริมาณโปรตีนเกือบสองเท่าและการเลือกเติมผลไม้รสหวานแทนความหวานจากน้ำตาลผสมก็ดีเช่นกัน เช่นเดียวกับสแน็คบาร์และกราโนล่า ที่ต้องสังเกตก่อนซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่ไม่คาดคิด
- ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
จริงอยู่ที่ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปแบบบรรจุซองบางชนิดมีน้ำตาลสูงถึง 14 กรัมต่อซอง! ขอแนะนำให้ลองเปลี่ยนจากข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเป็น สูตรข้าวโอ๊ตแบบข้างคืน โดยใช้ “ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วยกับนมครึ่งถ้วย แช่ค้างคืนในตู้เย็น คุณก็จะได้ข้าวโอ๊ตที่นุ่มฟูสำหรับรับประทานในเช้าวันถัดไป” จะเลือกอุ่นร้อนหรือกินเย็น เพิ่มท็อปปิ้งจำพวก ผลไม้ เมล็ดเจีย และ/หรือเครื่องเทศ ก็อร่อยสุขภาพดีโดยไม่แพ้กัน
- สมูทตี้
แน่นอนว่าสมูทตี้ผลไม้หรือผักดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำอัดลม แต่สมูทตี้เป็นอีกแหล่งของน้ำตาลที่บางครั้งเราลืมไปเพราะมันเต็มไปด้วยผลไม้และส่วนผสมอื่นๆ โดยเฉพาะน้ำตาลที่บางร้านผสมลงไปจนหวานไม่ลืมหูลืมตา ลองเปลี่ยนมาเป็นสูตรหวานน้อย และเปลี่ยนผักผลไม้เป็นผลไม้หวานน้อยแต่สดชื่นกัน อาทิ แตงโม ส้ม แอปเปิ้ลเขียว หรือ ผลไม้ตระกูลเบอรี่ต่างๆ หรือผักใบเขียวต่างๆ ก็ช่วยได้ค่ะ ดื่มน้ำผลไม้แสนสดชื่นแล้วอย่าลืมดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ กันด้วยนะคะ ^^
- ผลไม้แห้ง
แน่นอนว่าผลไม้เป็นแหล่งของน้ำตาลธรรมชาติ แต่ก็มีวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพด้วย ผลไม้ที่ตากแห้ง หั่น และพร้อมรับประทานอาจมีน้ำตาลได้มากพอๆ กับแท่งขนม อีกทั้งผลไม้ยังเป็นสิ่งที่มีรสหวานกินง่าย คุณอาจจะเบรกตัวเองไม่ได้จนได้รับน้ำตาลมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการได้ไม่ยากเลยทีเดียวค่ะ
- ซอสบรรจุขวด
ในซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิว ปริมาณน้ำตาลนั้นน่าตกใจมาก ตัวอย่างเช่น ซอสบาร์บีคิวเพียงสองช้อนโต๊ะสามารถมีน้ำตาลได้ 16 กรัม นั่นเท่ากับน้ำตาลโต๊ะ4ช้อนชา ฉะนั้นการบริโภคควรศึกษาฉลากและควบคุมปริมาณการกินด้วยนะคะ
อาหารกระตุ้นการอักเสบของร่างกาย สะสมนานเป็นเหตุก่อโรคเรื้อรัง
ทั้งนี้อาหารทุกชนิดควรกินแต่พอดี ไม่มากไป ไม่น้อยไป เพราะหากมากเกินไป อาหารที่เป็นประโยชน์อาจกลับมาเป็นโทษได้ อีกทั้งควรยึดหลักกินแต่พอดี บริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ สั่งหวานน้อยและดูฉลากกินซื้อบริโภคให้เป็นนิสัยก็จะเป็นการช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ลดพุงลดโรคได้แน่นอนค่ะ!
ขอบคุณข้อมูลจาก : thehealthy
ทำไมอาหารแปรรูปถึงเสี่ยง “มะเร็งกระเพาะอาหาร” โรคที่พบมากในคนเอเชีย
6 อาหารกรดยูริกสูง กินได้แต่พอดี กินมากเสี่ยงเป็นโรคเกาต์
@stayfitbybdms ตื่นเช้า ๆ ระหว่างกาแฟ กับ น้ำเปล่า เลือกดื่มอะไรกันก่อนค่ะ #stayfit #StayfitbyBDMS #bdms #healthbringswealth #เคล็ดลับ #สุขภาพดี #fitandfirm #healthy #น้ําเปล่า #กาแฟ #แม่แอนสิเรียม #แอนสิเรียม ♬ เสียงต้นฉบับ - Stay Fit by BDMS