6 เครื่องดื่มสมุนไพร "แก้ร้อนใน" ฤทธิ์เย็นอุดมประโยชน์ปรับสมดุลร่างกาย

อาการ ‘ร้อนใน’ คืออาการที่ความร้อนในร่างกายไม่สมดุลกัน ส่งผลให้เกิดเป็นแผลในช่องปากและลิ้นพานให้กินข้าวไม่อร่อย เจ็บคอ คอแห้ง บางคนอาจลุกลามไปถึงอาการท้องผูก ขี้ตาแฉะ สาเหตุหลักๆ ของอาการร้อนในไม่ได้เกิดจากสภาพ ‘อากาศ’ แค่อย่างเดียว แต่สาเหตุที่สำคัญยิ่งกว่าคืออาหารที่เรากินเข้าไปนี้แหละค่ะ

วิธีป้องกันอาการร้อนใน ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตัวของเราในชีวิตประจำวัน และก็ต้องรู้ว่าตัวเราควรกินอาหารอะไร ถึงจะปรับสมดุลความร้อนในร่างกายให้เหมาะสมได้

“เฉาก๊วย” ของหวานยืนหนึ่งหน้าร้อน! แก้ร้อนใน กระหายน้ำ

“ใบบัวบก”สมุนไพรแก้ช้ำในมีฤทธิ์ช่วยต้านไวรัส ฮีลใจแก้ปัญหาการนอนหลับ

เครื่องดื่มสมุนไพรมักเป็นเครื่องดื่มที่เป็นทางเลือกต้นๆเลยทีเดียว แนะ 6 เครื่องดื่มสมุนไพรแก้ร้อนใน 

• น้ำเก๊กฮวย 

นอกจากช่วยดับกระหาย ดอกเก๊กฮวยยังมีลักษณะเป็นหยิน ดื่มแล้วแก้หรือป้องกันอาการร้อนในได้ แถมคุณสมบัติของสารในเก๊กฮวยยังช่วยป้องกันโรคได้หลายอย่าง ทั้งเบาหวาน โรคเลือด โรคหัวใจ โรคทางเดินอาหาร โรคใดๆ อีกมาก 

• น้ำหล่อฮั้งก้วย 

หล่อฮั้งก้วยพืชสมุนไพรจีนที่อยู่ในวงแตง ความหมายในภาษาจีนแปลว่า ผลไม้ของพระอรหันต์ มีคุณสมบัติทางการแพทย์ที่ถูกค้นพบมาแต่โบราณ ช่วยผู้ป่วยที่มีอาการไอ หลอดลมอักเสบ และโรคทางเดินหายใจ รวมไปถึงทางเดินอาหาร แต่ในปัจจุบัน หล่อฮั้งก้วยยังถูกนำมาสกัดเป็นสารให้ความหวาน ซึ่งให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 250-300 เท่า จึงนิยมนำมาเป็นสารเพิ่มความหวานในอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานในอุตสาหกรรมอาหาร โดยที่ไม่ให้พลังงานและไม่ส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำตาลในกระแสเลือด เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน ดังนั้นน้ำหล่อฮั้งก้วยหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มอีกนะคะ

•  น้ำจับเลี้ยง 

จับเลี้ยงแปลตรงตัวตามภาษาจีนแต้จิ๋วจะแปลว่าของเย็น 10 อย่าง พูดง่ายๆ ว่ามันคือการควบรวมยาสมุนไพรทั้งไทยและจีนจำนวน 10 ชนิดที่มีลักษณะเป็นหยิน (เย็น) เข้าไว้ด้วยกัน ยกตัวอย่างเช่น ดอกงิ้ว ใบบัว รากบัว หญ้าคา เมล็ดเพกา เก๊กฮวย โหล่เกง เทียงฮวยฮุ่ง แซตี่ แห่โกวเช่า หล่อฮังก๊วย เฉาก๊วย ซึ่งจับเลี้ยงของแต่ละร้านก็จะมีสูตรส่วนผสมต่างไป แต่ก็ต่างจากนี้ไม่มากเท่าไหร่นักส่วนสรรพคุณของจับเลี้ยงนี้ตรงตามชื่อ คือมันเกิดมาเพื่อป้องกันและบรรเทาอาการร้อนในโดยเฉพาะ ไม่ต้องรอให้ร้อนในจนมีแผลในปาก ก็กินน้ำจับเลี้ยงได้เช่นกัน

• น้ำมะตูม 

มะตูมนอกจากจะเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ดื่มแล้วช่วยให้ชุ่มคอ และดับกระหาย ในมะตูมสุกยังมีสารสำคัญคือ สารเพคตินและสารแทนนินที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ท้องเสีย ช่วยสมานแผลและบรรเทาอาการเจ็บคอ แถมยังมีผลวิจัยออกมาว่าในผลมะตูมมีสารที่ยับยั้งมะเร็งต่อมไทรอยด์และไวรัสทั้งหลาย และช่วยลดอาการอักเสบของอวัยวะทั้งภายในและภายนอกได้อีกด้วยนะ 

• น้ำใบบัวบก 

นอกจากใบบัวบกเป็นพืชที่มีสรรพคุณแก้ช้ำในอย่างที่หลายคนทราบ แต่รู้หรือไม่ยังมีงานวิจัยว่าสารสกัดจากบัวบกมีผลต่อสมอง ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมได้ และที่สำคัญคือแก้ร้อนในได้อีกด้วย! 

• น้ำกระเจี๊ยบ 

คุณสมบัติของกลีบเลี้ยงและดอกกระเจี๊ยบ คือมีฤทธิ์เย็น ให้รสเปรี้ยว ช่วยดับกระหายน้ำ แถมยังช่วยลดไข้ แก้ไอ แก้เสมหะขับน้ำดี รวมทั้งขับปัสสาวะ ขับนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและในไต ขับเมือกมันออกจากลำไส้ลงสู่ทวารหนัก 

ประโยชน์น้ำเก๊กฮวย หอมสดชื่นรับหน้าร้อน ดีต่อหัวใจ-ผู้ป่วยมะเร็ง

ทั้งนี้แม้เครื่องดื่มสมุนไพรทั้งหลายที่กล่าวมาจะมีประโยชน์แต่ในส่วนของรสชาติบางชนิดอาจจะมีรสชาติขมหรือฝาด ทำให้ต้องดื่มน้ำตาลลงไปมาก จึงอาจเปลี่ยนน้ำสมุนไพรแสนมีประโยชน์นี้เป็นเครื่องดื่มอันตรายได้ จึงขอแนะนำว่าให้ใส่แต่น้อยแต่พอดีหรือหลีกเลี่ยงผสมใส่ลงไปจะดีกว่า ที่สำคัญหากเลือกซื้อควรเลือกจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ หรือจะลองหาวิธีทำเองเพื่อสบายใจที่สุดก็ดีงามนะคะ อย่างไรก็ตามนอกจากเครื่องดื่มที่ว่ามานี้ อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าสะอาดให้เพียงพอต่อร่างกายด้วย เพื่อปรับสมดุลร่างกายให้ไม่ร้อนใน กินข้าวอร่อยได้ทุกมื้อไม่ทรมานนะคะ ! 

ขอบคุณข้อมูลจาก : สสส.

10 ผักและผลไม้คลายร้อน ฉ่ำน้ำสรรพคุณแก้ร้อนในอ่อนเพลียจากแดด

สมุนไพรล้างพิษบุหรี่ เลิกได้ขาดไม่ทรมาน ลดโรคร้ายจากบุหรี่