กินส้มวันละ 1 ผล เปลี่ยนสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น เพิ่มผลลัพธ์การลดน้ำหนัก

ส้ม นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินซี(Vitamin C)  ยังมี ไฟเบอร์ โฟเลต วิตามินเอและฟลาโวนอยด์ที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย ผลการวิจัยของ Westmead Institute ได้ทำการวิจัยกับอาสาสมัครที่มีอายุ 49 ปีขึ้นไป จำนวน 2,856 คน โดยแบ่งอาสาสมัครจำนวน 2,037 คน เป็นกลุ่มติดตามผลต่อเนื่องยาวนานถึง 15 ปี  เพื่อศึกษาความเสี่ยงโรคจอประสาทตาเสื่อมกับการรับประทานอาหารว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกันหรือไม่ โดยกลุ่มอาสมัครกลุ่มที่ 2 จะต้องกินส้มอย่างน้อย 1 ผล เป็นประจำทุกวันพบว่า

5 ผลไม้เติมวิตามินให้ผิว เพิ่มความชุ่มชื่น กระตุ้นคอลลาเจนช่วยชะลอวัย

อเมริกาโน่ (Americano) เมนูกาแฟเพื่อสุขภาพสั่งแบบ“ไม่หวาน”ดีมากกว่า!

การกินส้มทุกวัน วันละ 1-2 ผล ทำให้ลดอาการตาบอดถึง 60% ไม่ใช่เพียงแค่ฟลาโวนอยด์ คอลลาเจนก็มีส่วนช่วยบำรุงโครงสร้างของดวงตา ทำให้สายตาของเราจะอยู่กับเรายาวนานยิ่งขึ้นไม่แก่ชราตามอายุ

ประโยชน์ของส้ม

• ช่วยรักษาเลือดออกตามไรฟัน

อาการเลือดออกตามไรฟัน มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า “โรคลักปิดลักเปิด” สาเหตุของโรคนี้เกิดจากการขาดวิตามินซีอย่างมาก หรือรับประทานอาหารที่ไม่มีวิตามินซีมากเพียงพอ และถ้าขาดวิตามินซีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายเดือนจะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่างๆ มากมาย เช่น โรคโลหิตจาง หรือโรคเหงือกอักเสบ การกินส้มในทุกๆ วันจะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอ และอาการนี้จะไม่เกิดกับคุณอีกต่อไป

• ช่วยควบคุมอาหาร

ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีการควบคุมอาหารอยู่ การกินส้มเป็นของว่างเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างหนึ่ง ส้มจะทำให้เรารู้สึกอิ่มกว่าการกินขนมปังครัวซองต์ถึง 4 เท่า ทั้งยังมีสารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการ และที่สำคัญแคลลอรี อีกทั้งไฟเบอร์ยังช่วยระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น

ถั่ว 3 ประเภท กินให้ถูกต้องประโยชน์สูงสุด รับโปรตีนอย่างเหมาะสม!

• ช่วยบำรุงรักษาสุขภาพผิว

เนื่องจากส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น ระดับการสร้างคอลลาเจนในร่างกายจะลดลง ทำให้ผิวแห้งมีริ้วรอยและไม่ชุ่มชื้น การกินส้มเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยชะลอริ้วรอยของผิวได้ดีอย่างมาก

• ความทรงจำของคุณจะอยู่กับคุณยาวนานยิ่งขึ้น

หนึ่งในสารอาหารที่สำคัญของส้มและมีอยู่มากนั่นก็คือ ไฟโตเคมิคอล หรือที่รู้จักกันในชื่อฟลาโวนอยด์ และในหน่วยย่อยของฟลาโวนอยด์ที่ชื่อว่า ฟลาวานอนด์ จากการศึกษาล่าสุด ฟลาวานอนด์จะไปทำงานกระตุ้นระบบที่สำคัญของสมองในส่วนที่ควบคุมความทรงจำ ดังนั้นส้มจึงเป็นผลไม้ที่ดีต่อสมองของคุณเป็นอย่างมาก

นอกจากเนื้อส้มแล้ว เปลือกส้มก็ยังมีคุณประโยชน์มากมาย เช่น เซลลูโลส แคลเซียม และวิตามินซี แต่ต้องล้างทำความสะอาด เนื่องจากอาจมียาฆ่าแมลงที่ปนเปื้อนอยู่บนเปลือกส้ม คุณประโยชน์มากมายของผลไม้ลูกกลมๆ นี้ มีส่วนช่วยอย่างมากในการฟื้นฟูระบบต่างๆ ของร่างกาย แต่อย่างไรก็ตามควรรับประทานแต่พอดี เนื่องจากอะไรก็ตามที่มีมากเกินไป มักจะส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นเดียวกัน ฉะนั้นนอกจากกินส้มให้บ่อยขึ้นแล้วยังควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่และดื่มน้ำให้เพียงพอต่อร่างกายด้วยนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง 

อาหารบำรุงสมอง อุดมสารสื่อประสาท-สารพฤษเคมี ช่วยลดการแข็งตัวหลอดเลือด

สมุนไพรสำหรับคุณแม่ “น้ำนมน้อย” แถมช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าหลังคลอด