แหล่งสารกาบา(GABA) จากธรรมชาติ ช่วยลดเครียดต้านซึมเศร้าป้องอัลไซเมอร์

สารกาบา หรือ Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) พบได้ในระบบประสาทส่วนกลางของมนุษย์ เป็นกรดอะมิโนอิสระที่ไม่ใช่โปรตีน พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ เป็นที่นิยมมากขึ้นในกลุ่มของคนที่รักสุขภาพ เนื่องจากมีคุณประโยชน์ต่างๆ มากมายที่ได้รับแล้วยังช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงอีกด้วย เรามักพบว่ามีการเติมสารกาบาในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดความเครียด มักจะพบผสมอยู่ในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ โยเกิร์ต ลูกอม หมากฝรั่ง ไส้กรอก ขนมปัง ชีส นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม และกาแฟพร้อมดื่ม

หรืออาจอยู่ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดเม็ด เพื่อความสะดวกในการรับประทาน

แหล่งกาบาตามธรรมชาติ

• ได้จากอาหารที่เป็นแหล่งของกาบา เช่น ข้าว ใบถั่ว และธัญพืชต่างๆ ใบชาแห้ง ข้าวกล้องงอก เต้าหู้ แตงเมลอน มะเขือเทศ ช็อคโกแลต กิมจิ และฟักทอง

ข้าวกล้องงอกมีสารกาบาถึง 15 เท่า จากข้าวกล้องปกติ

ประโยชน์ของสารกาบา(GABA)  

• ช่วยให้สมองผ่อนคลาย ลดความตึงเครียด ลดความวิตกกังวล ช่วยให้นอนหลับ ช่วยให้ความคิดความจำดี
• กระตุ้นการทำงานของต่อมไร้ท่อ จากสมองส่วนหน้าที่ทำหน้าที่สร้างฮอร์โมนที่ส่งเสริมการเจริญเติบโต กระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อ และกระดูกโครงร่างของร่างกาย
• กระตุ้นการสร้างสารไลโปโทปิก เป็นสารป้องกันไขมันเกาะตัวในร่างกายลดการสะสมไขมันจึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้
• ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับสารสื่อประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
• ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ป้องกันการเกิดมะเร็ง เนื่องจากสารกาบาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง

3 เมนูโปรตีนสูง ทำง่ายได้ทุกวัน เพิ่มกล้ามเนื้อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• ช่วยป้องกันไขมันสะสม ให้กล้ามเนื้อกระชับ สร้างเนื้อเยื่อให้มีความกระชับ
• ลดเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด เพราะช่วยให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น เลือดจึงไหลเวียนดีขึ้น จึงช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตให้ปกติ
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย กระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบินที่เป็นสารประกอบสำคัญในเม็ดเลือดแดง

อย่างไรก็ตามก็ยังไม่มีรายงานการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับความเป็นพิษของกาบา ออกมา รวมถึงในปัจจุบันก็ยังไม่มีการกำหนดเกณฑ์ในการใช้ และรับประทานกาบา หรือ ปริมาณที่ควรบริโภคต่อวันที่แน่ชัด ดังนั้นในการใช้กาบาในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรระมัดระวังในการใช้โดยความปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนการใช้เสมอ อีกทั้งยังต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : ฐานข้อมูล OTOP และ disthai

“บีทรูท” ประโยชน์ของสารสีแดงฉ่ำกรดอะมิโนช่วยยับยั้งโรคมะเร็ง

5 ผลไม้เติมวิตามินให้ผิว เพิ่มความชุ่มชื่น กระตุ้นคอลลาเจนช่วยชะลอวัย