ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายนถือเป็น “วันชาดำ” ทีมข่าวเลยขอพาไปยังบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่อย่าง ซันโทรี่ ผู้อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ชาต่างๆ ทั้งชาดำ ชานม ชาผลไม้ หลากหลายสิ่ง วันชาดำนั้นทางซันโทรี่จึงใช้โอกาสนี้เผยความลับเบื้องหลังการผลิตเครื่องดื่มชานมสีใสแสนอัศจรรย์ที่หลายคนหลงรัก
ก่อนหน้านี้ชานมสีใสที่เปิดตัวไป เรียกเสียงฮือฮาเป็นอย่างมากด้วยหน้าตาที่ดูยังไงก็คือน้ำเปล่า แต่รสชาติที่ทำออกมาคือชานม แต่กรรมวิธีในการผลิตชานมสีใสสุดมหัศจรรย์นี้ทางบริษัทได้ใช้วิธีทางวิทยาศาสตร์ในการสลัดกลิ่นของชาดำลงไปในเครื่องดื่ม เริ่มตั้งแต่การต้มน้ำจนเดือดเพื่อให้เกิดไอน้ำที่ลอยตัวขึ้นไปด้านบนและซึมซับกลิ่นของใบชาดำเข้าไป
จากนั้นไอน้ำจะถูกทำให้เย็นลงในคอนเดนเซอร์ หรือเครื่องทำให้ไอน้ำหรือแก๊สจับตัวกันเป็นของเหลว สุดท้ายทั้งกระบวนการเสร็จสิ้นแล้วจะออกมาเป็นน้ำสีใสที่มีกลิ่นของชาดำ ส่วนประกอบในนมซึ่งหลักๆ แล้วจะมีไขมัน โปรตีน แลคโตส และแร่ธาตุ ซึ่งสองอย่างหลังนี้ไม่มีสี ในการผลิตจึงใช้เฉพาะแลคโตสและแร่ธาตุทำให้เกิดรสชาติของนมได้โดยที่เครื่องดื่มยังคงใสแจ๋วเหมือนเดิม แต่รสชาตินมจะอ่อนลงกว่าปกติ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
