วันนี้ (24 ต.ค.61) นายจิรัฎฐ์ สุพรมอินทร์ คณะกรรมชมรมร้านอาหารไทย วอชิงตัน ดี.ซี. และมิดแอตแลนติก บอกว่า จริงๆทราบข่าวเรื่องที่น้ำปลาบางยี่ห้อถูกกั๊กสินค้ามาได้สักระยะหนึ่งแล้ว ซึ่งตอนนี้ถือว่ายังไม่กระทบกับผู้ประกอบการไทยมากนัก เพราะบนชั้นสินค้าตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ยังมีขายอยู่ แต่หากถูกกั๊กสินค้าระยะยาว ก็อาจส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการไทยมาก เพราะน้ำปลาถือเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับอาหารไทย แม้เกลือจะให้ความเค็มแทนได้ แต่ไม่สามารถให้กลิ่นทนแทนน้ำปลาได้
ขณะที่ ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ในเมือง ริเวอร์ไซด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ให้ข้อมูลกับทีมข่าวพีพีทีวี ถึงการที่สหรัฐอเมริกา สั่งแบนน้ำปลาไทยว่า เบื้องต้น ทางร้านจะสั่งวัตถุดิบ เครื่องปรุงจากตัวแทนจำหน่าย และร้านค้าส่ง ที่คอยจัดหาวัตถุดิบเครื่องปรุงจากประเทศไทย เช่นเดียวกับร้านอาหารอื่นๆ ซึ่งในขณะนี้ ทางตัวแทนแจ้งว่า ยังมีน้ำปลาไทยอยู่ในสต็อก แต่หากขาดตลาดจริงๆ ก็อาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากประเทศอื่น หรือใช้ซีอิ๊วขาวแทน
ติดตามข่าววันนี้ได้ที่นี่ >>> //www.pptvhd36.com/special/ข่าววันนี้
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
