เปิดสูตร “กุ้งผัดเนยกระเทียมสไตล์สเปน” กับนักแสดงสาวสวยมากฝีมือ “จ๊ะจ๋า พริมรตา”


โดย PPTV Online

เผยแพร่




รายการ “Kritchen by ชาคริต” สัปดาห์นี้ ต้อนรับนักแสดงสาวสวยมากฝีมือ “จ๊ะจ๋า พริมรตา” เข้าครัวทำเมนู “กุ้งผัดเนยกระเทียมสไตล์สเปน”

วิธีทำก็ไม่ยาก มีส่วนประกอบดังนี้

"รีซอตโต้เบคอน ถั่วเอดามาเมะ" ทำโดย ไอดอลหนุ่มรูปหล่อ “กัปตัน ชลธร”

แซลมอนทาทาร์โฮตาเตะย่าง ทาโก้ชิป by: เจิน ณิชชาพัณณ์

วัตถุดิบ

- กุ้งลายเสือ - เนยจืด
- เกลือ  - พริกไทยดำ
- พาร์สลีย์ใบแบน (Parsley)   - พริกแห้ง
- กระเทียม   - เลมอน

วิธีทำ
1. เตรียมอุปกรณ์ทุกอย่างให้พร้อมและตั้งกระทะให้ร้อน
2. ใส่เนยจืดลงไปในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดเนยในกระทะไปเรื่อยๆ จนกว่าตัวเนยจะออกเป็นสีน้ำตาล
3. บดกระเทียมให้เรียบร้อย หลังจากนั้นหั่นเลมอนครึ่งลูก ฉีกพาร์สลีย์ใบแบนออก เอาเฉพาะส่วนของใบ หั่นพริกแห้ง
4. ขั้นตอนการผัด เริ่มจากใส่กระเทียมลงไปก่อน ตามด้วยกุ้งลายเสือ ใส่มันกุ้งลงไปถ้าตัวกุ้งมีมันติดมาด้วย ใส่พริกแห้งลงไป ผัดต่อไปจนกุ้งสุกได้ที่และกระเทียมเป็นสีน้ำตาลเข้ม ใส่ใบพาร์สลีย์ลงไป บีบน้ำเลมอนลงไปพอประมาณ และโรยเกลือเล็กน้อย ปิดไฟกระทะแล้วผัดต่อไปอีกเล็กน้อยโดยใช้ความมันจากเนยจืดที่หลงเหลือในกระทะ
5. ตักทุกอย่างใส่จาน โดยการนำกุ้งมาวางให้เป็นรูปทรง 3 เหลี่ยม ปิดท้ายด้วยน้ำซอสที่อยู่ในกระทะ ราดลงไป บนตัวกุ้งประมาณ 1 ช้อนชา รับประทานได้ 

ติดตามเมนูอาหารจากดาราชื่อดังในรายการ Kritchen by ชาคริต ทุกวันเสาร์ เวลา 18.00 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36 และชมย้อนหลังทาง http://pptv36.tv/tPQ และ https://tv.line.me/kritchenbychakrit

ทูน่าสเต็ก ชิมิชูรีซอส (ซีฟู้ดฝรั่ง) by: ติช่า กันติชา

 

TOP ไลฟ์สไตล์
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ