ทีมนิวมีเดีย ได้พูดคุยกับป้าอี๊ด ประสาร ทรงประดิษฐ์ เจ้าของร้านข้าวแกงคอนโด ซึ่งเปิดขายอยู่ที่ประตูน้ำ หลังศูนย์การค้า อินทราสแควร์ ระหว่างตึกใบหยก 1 และ ใบหยก 2 เยื้องๆ ธนาคารกสิกรไทย มากว่า 40 ปี และด้วยความที่ป้าอี๊ดเป็นคนมีอัธยาศัยดียิ้มแย้ม ทำให้ตลอดการสนทนาเราเห็นลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย โดยส่วนใหญ่จะเป็นแม่ค้าในตลาดประตูน้ำและลูกค้าที่ผ่านไปมา
ป้าอี๊ดเล่าให้ฟังว่า เดิมเป็นคนจังหวัดนครนายก เข้ามาอยู่ที่กรุงเทพฯ ตั้งแต่ ปี 2510 เริ่มขายข้าวแกงตรงนี้มากว่า 40 ปี แรกๆ ก็ย้ายไปเรื่อยๆ จนสุดท้ายมาได้ที่ตรงนี้ ด้วยความใจดีของเจ้าของร้านรองเท้าที่แบ่งพื้นที่หน้าร้านให้ป้าอี๊ดขายข้าวแกง ทุกอย่างทำคนเดียวหมด ถ้าช่วงปิดเทอมก็จะมีหลานๆ มาช่วยบ้าง
ส่วนถาดกับข้าวที่วางอยู่ถาดชั้นล่างสุดดูแล้วค่อนข้างตักขายยาก ป้าอี๊ด บอกว่า ด้วยความชำนาญและทำทุกวันการตักกับข้าวจากถาดล่างๆ ในเวลาที่กับข้าวเหลือน้อยไม่ยากเพราะชินและตักขายจนเกลี้ยงถาดทุกครั้ง
แฟนๆ PPTV ท่านไหนอยากลิ้มรสข้าวแกงคอนโดก็ลองแวะไปทานกันนะคะ ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. จนถึง 15.30 น.
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
