วันนี้ถือเป็นวันแรกที่ตลาดปลา “โทโยสุ” ซึ่งเป็นตลาดปลาแห่งใหม่ในกรุงโตเกียว เปิดทำการ โดยเสียงกระดิ่งเริ่มต้นการประมูลทูน่า ได้ดังขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อช่วงเช้าตรู่ที่ผ่านมา แม้ว่าสถานที่จะเปลี่ยนแปลงไป แต่ขั้นตอนการประมูลยังเหมือนเดิม โดยเจ้าหน้าที่จะนำปลาทูน่าแช่แข็งขนาดยักษ์ ออกมาวางเรียงรายที่พื้น เพื่อให้ผู้เข้าร่วมการประมูลได้เลือกดู
ตลาดปลาแห่งใหม่นี้ เปิดขึ้นทดแทนตลาดปลาสึกิจิ ซึ่งเปิดมานานกว่า 83 ปี โดยอยู่ห่างจากเมืองโทโยสุไปทางตะวันออกเพียงไม่กี่กิโลเมตร มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งระบบรักษาความปลอดภัย ระบบด้านสุขอนามัย รวมถึงตู้แช่ปลาที่ทันสมัยขึ้น นอกจากนี้ ยังมีเนื้อที่ใหญ่เป็นเกือบ 2 เท่าของตลาดปลาสึกิจิ ซึ่งเดิมก็เป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลกอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตาม แม้สภาพแวดล้อมของตลาดใหม่จะดีกว่า แต่ผู้ร่วมประมูลต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ยังคิดถึงตลาดปลาสึกิจิแห่งเดิมอยู่ สำหรับการประมูลปลาทูน่าที่ตลาดปลาสึกิจิ ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์เด็ดของกรุงโตเกียว ที่นักท่องเที่ยวต้องมาชมให้ได้ โดยจะต้องมาเข้าคิวกันตั้งแต่กลางคืนเพื่อจะได้เป็น 1 ใน 120 คน ที่จะได้เข้าชมการประมูลในแต่ละวัน