เทศกาลกินเจ 2566 เริ่มวันไหน มีข้อปฏิบัติและข้อห้ามอย่างไร?


โดย RATCHAN

เผยแพร่




เทศกาลกินเจ คึกคักไม่แพ้เทศกาลไหน ๆ มาดูกันว่าเทศกาลนี้สำคัญยังไง ทำไมถึงมีข้อห้ามปฏิบัติ!

"เทศกาลกินเจ" ตามปฏิทินจีนของทุกปี คือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ไปจนถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9  ซึ่งในปีนี้จะตรงกับวันที่ 15 - 23 ตุลาคม 2566 (ช่วงเวลาของการกินเจ จะอยู่ที่ 9 วัน 9 คืน) แต่ก็จะมีชาวไทยเชื้อสายจีนบางส่วนที่เริ่มกินเจล้างท้องล่วงหน้า 1 อาทิตย์ ถึง 3 เดือน ก่อนเทศกาลกินเจจะมาถึง โดยคำว่า "เจ" ในภาษาจีนมีความหมายว่า อุโบสถ เช่นที่ชาวพุทธในประเทศไทยนับถือ อุโบสถศีล หรือ รักษาศีล 8 จะไม่รับประทานอาหารหลังจากเที่ยงวันไปแล้ว

คอนเทนต์แนะนำ
ทำไมต้อง “ล้างท้องก่อนกินเจ” เปิดข้อปฏิบัติ ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2566
ประวัติ “เทศกาลกินเจ” ไขข้อสงสัยแต่งกายชุดขาว-ถือศีล 9 วัน 9 คืน
ตารางแห่พระภูเก็ต 2566 มัดรวมทุกอย่างที่ต้องรู้ก่อนไปถือศีลกินผัก

ที่มาความเชื่อเกี่ยวกับเทศกาลกินเจ

การกินเจนั้นได้เริ่มขึ้นมาตั้งแต่สมัยกองทัพแมนจูได้เข้ามาปกครองจีน ทำให้มีชาวจีนได้รวมตัวกันต่อต้านกองทัพแมนจูโดยมีการถือศีลงดละเว้นการกินเนื้อสัตว์รวมถึงผักที่มีกลิ่นฉุน และยังได้มีการปฏิบัติธรรมนุ่งขาวห่มขาวรวมประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ เพื่อป้องกันปืนไฟของกองทัพแมนจู

สิ่งที่ต้องปฏิบัติในเทศกาลกินเจ

เทศกาลกินเจของคนไทยเชื้อสายจีนจะทำบุญด้วยการรักษาศีลประพฤติตนอยู่ในศีลรวมถึงการงดกินเนื้อสัตว์ งดสิ่งอุบายมุข งดเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ นุ่งขาว ห่มขาว สำหรับช่วงเทศกาลนี้ควรแยกอุปกรณ์ทำครัว ถ้วย ช้อน จานชาม ไม่ให้ปะปนกับอาหารเครื่องดื่มที่ทำจากเนื้อสัตว์ นมแพะ นมวัว เพื่อเป็นการชำระร่างกายให้อยู่ในการถือศีลกินเจอย่างเต็มตัว 

คอนเทนต์แนะนำ
คนกินเจต้องรู้! “ผักฉุน 5 ชนิด” ที่ห้ามกิน มีอะไรบ้าง!?
แจกลิสต์ “เมนูอาหารเจ 108 อย่าง” ทำกินได้ทุกวัน ตลอดเทศกาลกินเจ 2566
จริงหรือหลอก “หอยนางรม” เป็นอาหารเจ เช็กคำตอบข้อสงสัยสุดฮิต ที่นี่!

การล้างท้องก่อนกินเจ คืออะไร ทำไมต้องทำ
การล้างท้องก่อนกินเจ คือ การเตรียมร่างกาย ให้พร้อมกับการที่จะไม่ได้กินเนื้อสัตว์ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง โดยส่วนมากจะนิยมงดเว้น เนื้อสัตว์ ผัก และอาหารต้องห้ามทุกชนิด ก่อนกินเจจริงประมาณ 1-2 วัน เมื่อรวมวันล้างท้องไปด้วย จะเป็นการกินเจทั้งหมด 10 วัน เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์ หรืออาหารคาวต่าง ๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกให้หมดสิ้น เมื่อถึงวันถือศีลกินเจ ร่างกายจะได้สะอาด พร้อมถือศีลตามประเพณี

คอนเทนต์แนะนำ
"กินเจ" มีประโยชน์อย่างไร ทำไมถึงกลายเป็นเทศกาลสำคัญในไทย
"เทศกาลกินเจ 2566" เฉลยข้อสงสัยทำไมไม่มีในประเทศจีน
บทสวดมนต์กินเจ 2566 บูชาขอพรองค์พระโพธิสัตว์กวนอิม

 

วิธีการล้างท้องก่อนกินเจ
ก่อนจะกินเจ ทุกคนควรจะให้เวลา 1-2 วัน ในการล้างท้องก่อน และไม่ควรปรับแบบทันที ควรจะค่อย ๆ ปรับเมนูอาหารทีละนิด เพื่อให้ร่างกายได้ปรับสภาพก่อนเพื่อที่จะให้มีความสมดุลและพร้อมที่สุดก่อนเริ่มกินเจ

ข้อห้ามปฏิบัติในช่วงเทศกาลกินเจ

  • งดเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่มีส่วนผสมหรือส่วนประกอบ หรือเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด อะไรก็ตามที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์
  • ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรง เนื่องจาก ร่างกายจะถูกกระตุ้นจากรสของอาหารนั้น ๆ ทางการแพทย์แผนจีนเชื่อว่าจะส่งผลกระทบต่อพลังธาตุ และอวัยวะภายในของร่างกาย ได้แก่
    กระเทียม มีส่วนให้การทำงานของหัวใจ, ตา, ระบบหมุนเวียนโลหิตผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุไฟ
    หอมหัวใหญ่ ต้นหอม มีส่วนให้การทำงานของไต, หู, ระบบภูมิคุ้มกัน, ระบบสืบพันธุ์ผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุน้ำ
    กุยช่าย มีส่วนให้การทำงานของม้าม, ถุงน้ำดี, เส้นเอ็น, เส้นประสาทผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุไม้
    หลักเกียว มีส่วนให้การทำงานของตับ, กล้ามเนื้อ, กระเพาะผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุดิน
    ใบยาสูบ มีส่วนให้การทำงานของฟัน, กระดูก, ปอดผิดปกติ และผลกระทบต่อพลังธาตุโลหะ
  • ห้ามกินอาหารที่มีรสจัด ทั้งเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดก็ตาม เพราะอาหารที่มีรสจัดจะไปกระตุ้นต่อมต่าง ๆ ของร่างกายให้ทำงานมากขึ้น เชื่อว่าจะเป็นผลให้จิตใจไม่สงบ
  • ถ้วยชามที่ใช้ใส่อาหารจะต้องไม่ปนกัน ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือเบียดเบียนชีวิตใคร ต้องแต่งกายด้วยชุดขาว ห้ามพูดคำหยาบ โกหก ยุยง ส่อเสียด หรือพูดจาไม่เป็นสาระ
    ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา ในช่วงที่ถือศีลกินเจตลอด 9 วัน
  • ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวง ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่ที่จัดงานถือศีลกินเจ จะมีการจุดตะเกียง 9 ดวงเอาไว้ตลอดวันตลอดคืน จึงต้องมีคนเฝ้าไม่ให้ตะเกียงนั้นดับ

สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นการกินเจในช่วงเทศกาลกินเจ สามารถมองหาร้านอาหารที่ติดธงสีเหลือง ซึ่ง “ธงเจสีเหลือง” มีความหมายซ่อนอยู่ โดยสีเหลืองคือ “สีแห่งผู้ทรงศีล” เมื่อประกอบกับคำว่า “เจ” ที่เขียนด้วยอักษรสีแดง รวมกันแล้วมีความหมายสื่อถึงการเตือนสติผู้ที่กินเจ ให้งดบริโภคเนื้อสัตว์ ไม่เบียดเบียนสิ่งมีชีวิต และปฏิบัติตัวอยู่ในศีลในธรรม

เทศกาลกินเจ เยาวราช 2566 รวมไฮไลท์งาน และวิธีเดินทาง เริ่ม 14 ต.ค.นี้

รู้จัก “ถือศีลกินผัก” เทศกาลกินเจภูเก็ต สืบทอดมานานเกือบ 200 ปี

"เทศกาลกินเจ 2566" กินเจถึงวันไหน “ออกเจ” ต้องทำอย่างไรบ้าง

ภาพจาก PPTV

TOP ไลฟ์สไตล์
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ